Vandaag deel ik met jullie een erg lekker, snel gerecht van gehakt en pitabroodje. Dit gehaktschotel kan worden bereid voor lunch of diner. Het blijkt bevredigend, zacht en sappig. De familie zal het zeker leuk vinden. Ik weet zeker dat u dit gerecht aan uw bladwijzers zult toevoegen.
Stapsgewijs recept met een foto van wat te koken van gehakt:
Allereerst hak ik de wortels, uien en knoflook fijn en voeg ik toe aan het gehakt. Dit doe ik in een blender, maar je kunt ook een rasp gebruiken.
Aan het einde van het artikel staat trouwens een lijst met alle producten.
Ik hou echt van spinazie in dit gerecht. Ik maal het ook in een blender, of je kunt het gewoon fijn hakken. Als u geen spinazie heeft, kunt u greens vervangen.
Ik voeg het kippenei, zout, peper toe en mix alles.
Ik neem een standaard vel pitabroodje en verdeel de vleesvulling er gelijkmatig over.
Ik laat een rand leeg (2-3 centimeter) en bevochtig met water. Ik wikkel pitabroodjes in een rol.
Ik bevochtig het mes in water en snijd de rol in stukken van drie centimeter.
Ik breng de stukjes over in een vorm die is ingevet met plantaardige olie.
Bereid de saus voor. Ik meng zure room en tomaten in mijn eigen sap (je kunt tomatensaus nemen), voeg water toe en roer. Zout een beetje.
Ik giet deze saus over ons gerecht. U moet ervoor zorgen dat de vloeistof de vleesrolletjes bedekt. (alleen water toevoegen).
Ik voeg kruiden toe: kruidnagel, laurierblaadjes.
Ik kook een vleesgerecht in een voorverwarmde oven van 180-200 graden gedurende ongeveer 30-35 minuten.
Hier is zo'n gehaktschotel. Heerlijk! Niemand zou raden dat de compositie lavash bevat. Lekker en sneller dan dumplings.
Eet smakelijk. Hoe vind je het recept lekker?
Als je het gerecht lekker vond, beoordeel het artikel dan met een like en deel het met je vrienden. Dus ik begrijp dat je deze recepten lekker vindt. Dank je!
Niet vergeten abonneer je op mijn kanaal "Culinaire Mix".
Producten:
- 450 gr. gehakt.
- 1 vel lavash - 100 gr.
- 1 kippenei.
- 1 kleine ui - 80 gr.
- 1-3 teentjes knoflook.
- 1 kleine wortel - 60 gr.
- 70 gr. spinazie of andere groenten.
- 5 eetlepels. l. tomatensaus.
- 3 eetlepels. l. zure room.
- Ongeveer 400 ml. water.
- Om te proeven: kruiden, zout, peper, kruidnagel, laurier.
En hier is een videorecept voor gehakt, zodat je kunt zien wat er als gevolg daarvan is gebeurd: