Onlangs leerde ik dit salade-recept en vond het erg leuk. In deze hitte is dit wat je nodig hebt. Kook snel, sappig, lekker, gezond en mooi!
Stapsgewijs recept met een foto van hoe je een heerlijke salade met bieten maakt.
Ik neem jonge bieten (ze liggen nu in bulk in de winkel), en ik heb die al! 😊
Ik wrijf het op een rasp en doe het in een diepe kom.
Je hebt een middelgrote biet of twee kleine bieten nodig. Voeg een eetlepel citroensap toe en meng. Zo vervagen de bieten niet.
Maal een kleine wortel op een rasp.
200 gram jonge kool fijngehakt.
Snijd een halve kleine ui in halve ringen.
Ik zal een saladedressing maken: twee eetlepels olijfolie (of aromatische zonnebloemolie), anderhalve eetlepel sojasaus, drie kleine teentjes knoflook (fijngehakt op een rasp), gemalen zwart peper. Ik zal roeren.
Ik vul de salade, laat hem 5-10 minuten brouwen en je kunt eten! Erg lekker, sappig, helder! Eet smakelijk.
Wat vind je van deze salade met bieten? Je kunt ook een druppel honing toevoegen.
Als je het artikel leuk vond, beoordeel het dan 👍 en deel het met je vrienden. Abonneer je op "Culinaire Mix". Ik heb veel recepten voor je voorbereid.
Voor videoliefhebbers heb ik een korte video gemaakt van een salade recept, zie: