Vandaag wil ik een interessant gerecht uit de serie "voor 3 kopeken" onder uw aandacht brengen: budget, bevredigend en smakelijk.
Het recept onderscheidt zich door het gemak van bereiding en de beschikbaarheid van ingrediënten. Deze producten zijn absoluut in elk huis! Het afgewerkte gerecht bevalt altijd met zijn smaak. Probeer het en ontdek het zelf.
U kunt aan het einde van het artikel een foto van het voltooide gerecht en de samenstelling ervan zien. En ook een videorecept, waarbij het resultaat nog beter zal worden gezien.
Een stapsgewijs recept met een foto van hoe je heerlijk aardappelen kookt.
Hak de ui fijn en bak deze in een koekenpan met plantaardige olie. U hoeft niet te veel te bakken.
Ik haal de aardappelpuree van gisteren uit de koelkast.
Dit is trouwens een geweldige manier om op een nuttige manier aardappelpuree te "gebruiken" die niemand meer eet. Je kunt natuurlijk verse aardappelpuree maken, maar meestal maak ik dit gerecht van de overgebleven aardappelpuree van het diner van gisteren.
Als ik snel aardappelpuree moet maken, snij ik de aardappelen in kleine stukjes. Het kookt dus erg snel.
Ik voeg zwarte peper toe aan de aardappelen, een paar gehakte teentjes knoflook.
Als er greens zijn, snijd ze dan en voeg ze toe aan de aardappelen. Ik had wat dille.
Ik voeg ui, zout toe en mix alles.
Klop het ei een beetje los met een vork en voeg toe aan de puree, meng.
Ik zal ook een of twee eetlepels bloem toevoegen.
Het aardappeldeeg zou net van de lepel moeten vallen. Dit is de consistentie die het zou moeten krijgen.
Bekleed de bakplaat met bakpapier en vet in met olie.
Ik neem een eetlepel puree en leg die op een bakplaat. Dit is hoe het blijkt.
Bestrooi met paneermeel erover (maar dit is niet nodig).
Ik kook 15-20 minuten in voorverwarmd tot 180-200 graden.
Een interessant aardappelschotel is klaar. Het wordt knapperig van buiten en zacht van binnen. Heerlijk met zure room! Eet smakelijk!
Vond het een leuk idee met aardappelpuree, vergeet dan niet 👍 te plaatsen en te delen met je vrienden. Dit is de beste beloning voor mij. Dank je! Schrijf commentaar, wat denk je?
Recept:
600 gr. aardappelpuree.
1 grote ui - 230 gr.
4 teentjes knoflook.
1 ei.
1-2 eetl bloem met een glijbaan.
Zout, peper, kruiden, paneermeel - naar smaak.