Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Ik raad alle tomatenliefhebbers aan om ze in deze versie te koken, je zult tevreden zijn! Dit is een Turkse aperitiefsalade. Het recept is meegebracht door een vriend tijdens een vakantie in Turkije. Nu kook ik het het hele seizoen, het is erg lekker, maar om het maar 5 minuten te doen. De combinatie van ingrediënten is verbluffend.
En nu een seconde humor en we gaan koken: 😊
De ene vriend vertelt de andere:
- We hebben gisteravond een nieuwe mixer getest. Vulde hem met rijpe tomaten en zette hem aan.
- En toen?
- En toen veranderden we het behang in de keuken.
De anekdote is afkomstig van de site anekdoty.ru
Dergelijke tomaten zijn erg zien er spectaculair uit op de feesttafel, en u kunt koken vlak voordat de gasten arriveren. Ze zullen dergelijke tomaten zeker prijzen en je om een recept vragen. Gecontroleerd! 😉
Dus om te koken hebben we nodig:
4 middelgrote tomaten.
1 teen knoflook
2 eetlepels citroensap.
2 eetlepels olijfolie (zonnebloem kan worden gebruikt).
Zout, peper, kruiden - naar smaak.
1 eetl sesam
Ik raad aan om dit artikel tot het einde te lezen, om alle subtiliteiten van het koken niet te missen en uiteindelijk echt heerlijke tomaten te krijgen!
Laten we beginnen met koken!
Ik heb de tomaten in niet al te dunne plakjes gesneden.
Dit zijn degenen op de onderstaande foto.
Ik leg mooi op een bord in één laag. Dit is belangrijk, omdat de tomaten dan goed door de dressing trekken en elke hap goed zal smaken.
Hak de knoflook fijn en verdeel deze gelijkmatig over alle tomaten.
Ik neem wat dille en doe die ook bij de tomaten. In plaats van dille kunt u groene uien, dille, koriander of basilicum gebruiken.
Bereid de dressing voor: ik meng citroensap, olijfolie, peper en zout.
Strooi sesamzaadjes over de tomaten.
Erg belangrijk gebruik sesamzaadjes, die licht geroosterd zijn in een droge koekenpan. Dit is hoe sesamzaadjes zich "openen" en zeer aromatisch en smakelijk worden. Dit geeft het gerecht een doorslaggevende smaak. Ik heb meestal altijd geroosterde sesamzaadjes. Ik bewaar het in een glazen pot.
Scroll door de foto (er zijn er nog 3 aan de rechterkant!) >>>
Ik kleed de uniforme tomaten aan met dressing en serveer ze op tafel! U hoeft niet te wachten tot het doorweekt is! Eet smakelijk! Hoe vind je het recept lekker?
Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"zodat u geen gloednieuwe recepten misloopt.