Voor de gehaktballetjes of burgers zijn zeer geschikt jus of saus op basis van tomaat plakken.
Tomatensaus recept voor gehaktballen
Ingrediënten:
● 1 liter water
● 2 el. l. zure room
● 2 el. l. meel
● 1 el. l. tomatenpuree
● 2 knoflooktenen
● 0,5 uur. l. gemalen zwarte peper
● 1 uur. l. hop-suneli
● 1 el. l. verse dille
● zout naar smaak
BEREIDING:
Aangelegd op een hete koekenpan en bak hierin de bloem tot lichtbruin.
Voeg toe aan het meel tomatensaus, zure room en hop-suneli, knijp de knoflook. Roer tot homogeen.
300 ml fracties water en beginnen te blussen. De saus dikker wordt, het residu uitgegoten water. Wanneer dit grondig wordt geroerd, om geen tijd om brokken te vormen.
Voeg vervolgens in pepersaus en dille, die op de plaat en breng aan de kook onder voortdurend roeren.
Als de saus komt aan de kook, dan kunt u uploaden hakt. Zelfdovend in jus 5 minuten klap aan de andere kant en laat sudderen nog eens vijf minuten onder gesloten deksel.
Vocht mag niet verdampen. Het blijkt Succulent saus voor gehaktballetjes, zowel in de eetkamer, dik en zeer smakelijk.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!