Iedereen heeft dit als ze moeten sparen. Of als je te lui bent om boodschappen te doen en je moet koken van wat er in de koelkast staat. Ik stel voor een goedkope dineroptie. Het kostte me 59 roebel. Waarschijnlijk is het eten in jouw regio iets duurder, maar het is nog steeds erg budgettair, maar het is ook erg lekker. Dit zijn de producten die ik heb gekocht:
• Aardappelen - 1300 g
• Kool - 500 g
• Wortelen - 100 g
• Uien - 200 g
• Meel 120-140 g
• Plantaardige olie - 3-4 el.
• Grond zwarte peper
• Laurierblad
• Zout
Voorbereiding:
Zie hieronder in dit artikel voor meer informatie over koken. Of in deze video:
Ik kook aardappelen in hun uniform. Je kunt koken op elke manier waarover ik sprak HIER. Zelfs in 5 minuten kun je het koken))
Ik bak de kool met uien en wortelen in een beetje plantaardige olie. Zout, voeg een beetje zwarte peper toe. U hoeft niet lang te bakken. De kool is klaar in 10-15 minuten.
Nu ga ik wat taarten maken. Heel eenvoudig en heel erg lekker. Ze kunnen zelfs zonder iets worden gegeten. De helft van de aardappelen moet worden geplet, voeg een lepel olie, zout en bloem toe. Ik kneed het deeg. Ik vorm cakes en bak ze in een droge koekenpan. In de video hierboven kun je in meer detail zien hoe ik het doe. Hier is wat er gebeurt:
Ik wikkel kant-en-klare kool in platte cakes. Enveloppen met kool worden verkregen. Nu de tweede helft van de aardappelen. Ik snijd het doormidden, selecteer de aardappelen uit het midden, kneed ze met een vork en voeg de gaar uien toe. Ik leg ze weer in de aardappelhelften en doe ze in de oven. Als je wat kaas hebt, kun je deze er bovenop doen. Maar bij de budgetoptie doe ik dat niet. Ik bak in de oven op 180 graden en serveer met enveloppen met kool. Het is allemaal erg lekker!
Vind het leuk als je het idee van het diner leuk vindt. Abonneren. Bekijk meer recepten op mijn Yummy Minute YouTube-kanaal.
Zie ook mijn recepten HIER
Abonneer je op mijn Kitchen Inside Out-kanaal! Gaan HIER
Bedankt iedereen voor de likes en reacties! Schrijf je in! Er staan nog veel interessante dingen te wachten!