Als ik boekweit over heb van het avondeten, kook ik vaak zo'n omelet als ontbijt. Heel snel en lekker! 😊 Vandaag kook ik één portie, maar als ik meer nodig heb, verhoog ik gewoon het aantal ingrediënten.
Je kunt het in de onderstaande video bekijken. Er zijn ook nog 4 recepten van boekweit van gisteren. Kijk - je zult het zeker leuk vinden))
Ik neem een ​​ei per portie. Ik sloeg het met een vork. Ik doe er een half glas boekweit bij. Zoals ik hierboven al schreef - gekookt boekweit, dat over was van het avondeten.
Nu hier - 30 g geraspte kaas. zout (als de kaas niet erg zout is) en kruiden. U kunt alle kruiden gebruiken. Ik gebruik mijn favoriete groente- en kruidenkruiden, die ik zelf oogst in de zomer. Ik heb genoeg tot volgende zomer)) Hoe ik het doe, zie de video aan het einde van het artikel. Ik mix alle ingrediënten.
Ik smeer de vorm in met olie. Je kunt een diep keramisch bord nemen of een gewoon kopje.
Ik verdeel het bereide mengsel zo dat het iets in volume toeneemt. En ik heb het in de magnetron gedaan. Met een vermogen van 800 W kook ik 1,5 minuut.
Hier is wat er gebeurt:
Een omelet of ovenschotel - ik weet niet hoe ik het moet noemen. Maar het is heerlijk! Kan geserveerd worden met wat saus. Mijn oudste zoon houdt van pikante tomatensaus. En ik vind het lekkerder met zure room.
Per portie:
• Boekweit - 0,5 stapel.
• Ei - 1 st.
• Kaas - 30 g
• Specerijen, zout
Zoals beloofd staat mijn groente- en kruidenkruiden in de onderstaande video. Er is ook een recept voor heerlijke zongedroogde tomaten en gedroogd vlees. Kijk - dit is het seizoen om deze lege plekken te maken))