We noemen deze salade Three Minutes. Voor degenen die lange tijd geen tijd hebben om te koken. Snel, eenvoudig, goedkoop en lekker - alles wat ik lekker vind!
Het is heel erg simpel. In een steelpan breng ik een liter water aan de kook, voeg een beetje zout toe aan het water en stuur het bevroren Hawaiiaanse mengsel in de pan.
Deze mengeling wordt in elke winkel verkocht. Bevat rijst, paprika, maïs en doperwten.
Ik heb eerder niet op dit mengsel gelet, maar nu bewaar ik meestal een paar pakjes in de vriezer "voor het geval dat." Je kunt er snel een bijgerecht van koken, en een salade))
U hoeft het mengsel niet van tevoren te ontdooien. Breng aan de kook en kook gedurende 3 minuten.
Op dit moment sneed ik krabstokken en gekookte eieren. Natuurlijk kun je in plaats van krabsticks krabvlees of een soort vis nemen - de salade wordt alleen maar lekkerder.
Haal na 3 minuten de pan van het vuur, laat het water weglopen en laat het mengsel op een koele plaats afkoelen. In de winter is hier geen probleem mee - ik leg het op het balkon - het koelt meteen af!
Ik stuur krabsticks, eieren en afgekoeld Hawaiiaans mengsel in een kom. U kunt nog wat fijngehakte uien toevoegen.
Nu mayonaise (beter natuurlijk zelfgemaakt). Aan het einde van het artikel laat ik een link achter naar een paar recepten voor zelfgemaakte mayonaise. Ik roer de salade en je kunt het serveren!
Hoe ik deze salade maak, zie mijn korte video:
Uit deze hoeveelheid ingrediënten wordt bijna een kilo salade gehaald. We hebben genoeg voor twee dagen))
INGREDIËNTEN:
• Hawaiiaanse mix (bevroren) - 400 g
• Krabsticks - 200 g
• Gekookte eieren - 3 stuks.
• Mayonaise - 2 el.
• Zout
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten salades
#keuken binnenstebuiten nieuwjaar
#keuken binnenstebuiten geheimen