De lekkerste en meest verbazingwekkend eenvoudig.
ingrediënten:
5 eieren
1 kopmelk
0,5 kopjes suiker
vanilline pinch
2 el. l. meel
200 gr. goede boter
voorbereiding:
1. Meel gemengd met suiker tot uniform.
2. Eieren en klop de eieren met een mixer en voeg de vanille.
3. Het bloemmengsel delen koude melk en eieren giet. Meng tot uniform garde.
4. Zet een pan of kom in een waterbad en breng aan de kook.
5. Kook de room 3-5 minuten roeren zwaait massa.
6. Zodra de crème begint te sterk verdikken verwijderen van een pan van het vuur en laat afkoelen. U kunt de gerechten die in een grote kom met koud water.
Voor het koelen van de room wordt bedekt met schuim, aldus moet het voortdurend roeren.
7. In nauwelijks warm crème te zetten boter.
8. Klop de room met een menger met matige snelheid.
Ready crème wordt gebruikt voor de bereiding van goddelijke desserts, het toevoegen van een eventuele bessen of halve tegels gesmolten donkere chocolade.
Ook deze crème is goed promazyvat gebak.
By the way, deze crème past perfect, zelfs met de gebruikelijke wit brood.
Daarom adviseer ik om het te dienen voor het ontbijt met koffie of thee!
Culinair advies:
- in de room, kunt u 2-3 uur toe te voegen. l. cognac
- evenals in de room gecombineerde cacao of geraspte chocolade
- gemalen noten (walnoten), een speciale vla smaak te geven
- Crème kan worden gemaakt met citroen of sinaasappel, als het om het fruit te wrijven op een rasp en toe te voegen aan het kookproces
- koffie smaak en geur van vers gezette koffie crème geven, tot de helft van de melk te vervangen
- kokosnoot en de helft witte chocolade tegels zetten gewone banketbakkersroom in de originele "Raffaello"
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!