We noemen het geheime kipfilet. Heerlijk!
Je kunt koken in een koekenpan, in een gewone pan, in een oven of in een slowcooker. Het wordt sowieso lekker. Ik heb vandaag nog steeds een heerlijke aardappel als bijgerecht!
Hoe koken:
Het recept is een jaar geleden voor het eerst gemaakt door mijn man. En dus vonden we dit recept dat we nu 2-3 keer per week koken leuk. Heerlijk bij elk bijgerecht! En de saus is hier het lekkerst))
Ik heb de kipfilet in handige stukjes gesneden. U kunt een kalkoenfilet nemen - deze wordt nog lekkerder.
We koken meestal in een koekenpan. Maar vandaag zit het recept in de multikoker. Ik giet een beetje olie in de multikoker, doe de fijngesneden ui en zet de "frituur" -modus aan.
Voeg de kipfilet toe als de ui lichtbruin is. Ik roer zodat de stukjes niet aan elkaar plakken.
Nu het "geheime" ingrediënt. Ingelegde kaas. Je kunt feta of fetakaas nemen. In stukjes snijden.
En ik stuur het naar het vlees. Ik roer het. Als de kaas ongezouten is, zout naar smaak en voeg zwarte peper toe. hier zijn geen andere kruiden nodig! Ik voeg nog wat water toe. Dit is wat er gebeurt.
Ik legde een rooster erop voor het stomen van gerechten en verdeel de aardappelen. Ik heb de "Blussing" -modus voor 25 minuten ingesteld. In plaats van aardappelen kun je alle soorten groenten nemen.
En dat is het! Een uitgebreid diner staat klaar! Gestoomde aardappelen en heerlijke kipfilet in saus. Heel erg lekker! En de geur is geweldig!
Noch zure room noch room doet het ZO heerlijk. Probeer het gewoon.
Vroeger stoofden we kipfilet in room, maar nu is dit de enige manier waarop we koken. Het blijkt lekkerder! De saus is erg rijk en heerlijk... Kan geserveerd worden met verse kruiden.
RECEPT:
• Kipfilet (of kalkoenfilet) - 600-650 g
• Ingelegde kaas (feta of fetakaas) - 120 g
• Ui - 1 st.
• Grond zwarte peper
• Zout
• Aardappelen (voor garnering)