Bereidt zich voor voor 5 minuten. Heerlijke appeltaart.
Hoe koken
Eerst het deeg. Alles is hier heel eenvoudig. In een kom meng ik alle droge ingrediënten (griesmeel, bloem, suiker, zout, bakpoeder en kaneel).
Nu de vulling. Meestal kook ik deze taart met appels. Maar ik heb het geprobeerd met kersen en krenten - het is ook heerlijk.
Appels zouden moeten zijn erg sappig en bij voorkeur zuur. Schil en wrijf op een grove rasp.
Jam voor deze cake zal niet werken!
De cake ophalen. Ik heb een mal met een diameter van 26 cm. Ik vet het goed in met boter. En ik giet er wat van het deeg in. Je kunt in de video duidelijk zien hoe ik de deeglagen en vulling maak (er staan nog meerdere recepten met appels in de video):
Ik verdeel de geraspte appels over een laag deeg. Dan weer deeg, appels, deeg, appels. De bovenste laag is deeg.
Als de appels plotseling niet te sappig overkomen of als ik geen appels gebruik, maar bijvoorbeeld peren of bessen, giet dan een beetje melk op de cake (ongeveer 100-150 ml). Maar vaker gebruik ik geen melk. En ik gebruik JUICY fruit voor de vulling.
Wrijf de cake erover in met boter.
En ik zette het in een oven die 40 minuten op 180 graden was voorverwarmd. De taart blijkt rooskleurig en erg aromatisch te zijn! De bovenkant ziet eruit als een zanderig (knapperig). En zacht van binnen. Dit is heerlijk! Zeer! En nog belangrijker: het is heel eenvoudig!
Recept:
• Tarwemeel - 1 glas
• Griesmeel - 1 glas
• Suiker - 1 glas
• Bakpoeder - 2 theelepels. (of frisdrank - 1 theelepel)
• Kaneel (gemalen) - 0,5 theelepel.
• Boter - 100 g
• Appel (middelgroot) - 5-6 stuks.
• Vanilline - 1 g
Voor degenen die graag in de commentaren schrijven dat het "recept onnauwkeurig is", er is niet gespecificeerd welk volume van het glas (laten we zeggen in gram!), Enz., Ik zal meteen schrijven: HET MAAKT NIET UIT welk volume van het glas je hebt (200, 230 of 250 ml ). Het is belangrijk om alle ingrediënten in hetzelfde glas af te meten!
Probeer het! Dit is heerlijk!
Ik vond het recept in het notitieboek van mijn moeder en deelde dit recept ongeveer vijf jaar geleden voor het eerst - ik krijg alleen maar positieve recensies! Als je zo'n cake nog niet hebt geprobeerd, raad ik hem ten zeerste aan! U zult er geen spijt van krijgen - dat is zeker!