Goed stuk vlees, een goede augurk en kolen - is een basis voor het bereiden van vlees op de grill.
Om er echt gebeurd is, lekker, sappig en aromatische moeten proberen.
3 geheimen van hoe je een stuk vlees nog meer smakelijk te maken
1. geurende olie
Voor hen strooi niet alleen vlees, maar ook vis of zelfs groenten voor en na het frituren.
Wat heb je nodig: verse tijm, droge mix van Italiaanse kruiden, uitgeperst teentje knoflook en zwarte peper.
Wat te doen: Giet dit mengsel 8 Art. l. plantaardige olie en laat het brouwen voor een dag.
2. Een mengsel van paprika
Om afgewerkte stukken of steaks kruiden.
Maak zijn handelsmerk combinatie: tel de molen zijn verschillende soorten peper (zwart, wit, roze, groen, bayberry, Sichuan) in verschillende verhoudingen, grote zout (marine, Himalaya, gerookt) en experimenteren kruiden.
Tip: Zet de molen met kruiden een beetje gedroogde lavendel: het voegt een onverwachte mix van verse noten. Deze techniek is geschikt voor vlees en vis.
3. spalk
De rook was nog steeds geurig.
Chips van de appel, elzen, beuken, eiken - elegante manier om aroma gerecht toe te voegen.
Wat te doen: Week stukken hout in het water voor een half uur, dan pers en Kindle met de andere kolen. In het proces van het koken zullen ze alleen maar etteren, maar zal het vlees zijn smaak te geven.
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!