Erg lekker en hartige hamburgers - ideaal voor mager menu.
ingrediënten:
200 gr. bonen
150 c. paddestoel
ui
teentje knoflook
2 el. l. griesmeel
2 el. l. meel
zout
peper
plantaardige oliën
voorbereiding:
1. Bonen wassen en voeg koud water. Laat de bonen in water gedurende 12 uur. Periodiek ververs het water.
2. Tap het water uit de bonen, om het in de pan te zetten en in een deel van zuiver water te vullen. Zet bonen op laag vuur en kook gaar. Ze moeten niet sterk koken!
3. Haal de bonen van het vuur. Laat ze uitlekken en afkoelen.
Belangrijk! U kunt gebruik maken van kant-en-klare bonen - blik in zijn eigen sap.
4. Champignons gewassen en gesneden.
5. Ui schil en snijd ze in blokjes.
6. Bak ui plantaardige olie.
7. champignons toe te voegen aan de uien en bak allemaal samen voor 5 minuten.
8. Combineer in een kom met bonen en champignons gebakken. zout en het seizoen toe met peper.
9. Om te proeven Rooster het teentje knoflook.
10. De gehele massa gehakt of zweep blender.
11. Giet het griesmeel, bloem en giet een paar eetlepels plantaardige olie.
Laat voorbereid vulling gedurende 30 minuten in de koelkast om griesmeel begin te zwellen.
12. Uit de resulterende gemalen ronde hamburgers te vormen.
13. Bak mager pasteitjes als conventionele plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
Serveer met groenten.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!