Vaker wel dan niet eten we appels gewoon vers. Maar als het er veel zijn (zoals nu), maak ik voorbereidingen voor de winter, jam, marshmallows en maak ik heerlijke appeltaarten.
In onderstaande video staan 5 recepten die ik vaker kook dan andere. Ongelofelijk lekkere lavash-appeltaart (zeker het proberen waard!), Bulk appeltaart, bereiding voor wintertaarten, appelpannenkoekjes en appelkoekjes. Neem een kijkje - je zult het zeker leuk vinden:
Ik hou ook echt van Charlotte. Ik heb het charlotte-recept al gedeeld, ik zal aan het einde van het artikel een link naar het recept achterlaten.
Nu jam. Heerlijke appeljam. Het is ook erg snel! 8 minuten - en je bent klaar!
Appeljam maken
Ik wrijf de appels op een grove rasp. Om dit te doen, snijd ik ze in 4 delen, knip het midden uit en wrijf ze vervolgens. De huid blijft in de handen. Heel comfortabel! Je kunt de appel natuurlijk eerst schillen en daarna raspen. Maar het lijkt mij dat de eerste optie zuiniger is.
Hoe ik appels rasp en "snelle" jam maak, liet ik in onderstaande video om 01:24 zien. Er is ook een recept voor snelle pannenkoeken:
Ik deed de geraspte appels in een glazen of keramische bak. Ik heb een beker van 0,5 liter. Ik heb 3 middelgrote appels geraspt.
Ik voeg een theelepel citroensap, 2-2,5 eetlepels suiker (hier naar smaak) toe en meng het allemaal.
Ik zet de beker in de magnetron en kook 7-8 minuten op 700W. Ik mix de appels gedurende deze tijd minstens 2 keer.
Allemaal! Ik heb de jam laten afkoelen en je kunt het proberen)) In de koelkast wordt deze jam ongeveer twee maanden bewaard. Maar meestal kook ik een beetje zodat ik twee of drie keer thee kan drinken.
We houden van deze jam met pannenkoeken. Heerlijk! En snel!
RECEPT:
• Appels - 3 stuks.
• Citroensap - 1 theelepel.
• Suiker - 2 eetlepels.
En hier is de charlotte: