Het draait allemaal om het juiste deeg: ik vertel je hoe ik de snelste en meest luchtige taarten "like fluff" maak (en bak ze en bak)

Admin

click fraud protection

😅Vinnie - Poeh kauwt op een broodje, Knorretje komt naar voren.
- Winnie, geef me een broodje
- Dit is geen broodje, maar een taart.
- Geef me een taart.
- Dit is geen taart, maar een donut.
- Geef me een donut.
- Luister, laat me met rust, je weet niet wat je wilt!
De anekdote is afkomstig van de site anekdoty.ru

Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.

👍 Als je nog nooit taarten hebt gekregen, dan heb je het zeker met dit recept gedaan. Ook als je ze nog nooit eerder hebt gekookt. Gecontroleerd!

✅Vandaag deel ik een geweldig recept met jullie voor snelle en zeer luchtige taarten "als fluff." Ze kunnen zowel gebakken als gebakken worden! Dit recept is op mijn YouTube-heat ongeveer 1,7 miljoen keer bekeken en mensen hebben duizenden positieve recensies geschreven. Ik zal aan het einde van het artikel een link naar de video achterlaten, de recensies gaan lezen van mensen die deze taarten echt hebben gekookt en zeer tevreden zijn.

Taarten houden van pluisjes

Een vrouw noemde de taarten "Goud". Weet je, en ik besloot ze nu "gouden" taarten te noemen. Naar mijn mening erg geschikt. 😍

Herziening van het recept voor taarten

Hier zijn nog enkele recensies:

Bedankt, Svetlana!
Recensies van de fornuizen.

Ik zal je alle geheimen vertellen over het maken van heel, heel smakelijke taarten!

😊 Laten we deze "gouden" taarten alvast klaarmaken!

Vrienden, ik laat de lijst met producten achter in de eerste vaste opmerking (voor uw gemak, zodat u niet in het hele artikel hoeft te zoeken).

Taarten kunnen met elke vulling worden bereid: met kool, met aardappelen, met rijst en eieren, met vlees, met jam, enzovoort. Er zijn veel mogelijkheden! Ik zal koken met kool.

Laten we een deeg nemen. Het is heel snel gedaan en je hoeft niet te wachten tot het opkomt.

Ik doe drie eetlepels bloem met een klein glaasje in een diepe kom, voeg een eetlepel suiker en een theelepel zout toe zonder glaasje. Ik zal roeren.

Recept voor taartdeeg

Ik voeg drie eetlepels olie toe aan de bloem en giet 250 gram vers gekookt water, meng. Als er knobbeltjes achterblijven, hoeft u zich geen zorgen te maken. Het is in orde. Dan "verspreiden" ze zich. We wachten tot de massa is afgekoeld tot een warme staat.

Soezendeeg voor taarten

Ik giet er nog 250 gram lauw water bij en mix.

Zuivelvrij deeg - een eenvoudig recept

Ik val in slaap 10 gram instant droge gist en mix.

Droge gist

Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe en kneed het deeg.

U hoeft het deeg niet zwaar met bloem te hameren. Het moet een beetje aan uw handen blijven plakken. Het deeg blijkt erg zacht te zijn, het is nauwelijks warm, erg aangenaam. Dit is normaal. In totaal kostte het me 700 gram. meel. Dit is samen met de drie lepels die we in het begin gebruikten.

Taartdeeg

Het meest interessante! U hoeft niet te wachten tot het deeg opkomt! Ik smeer de tafel en handen in met plantaardige olie, zodat het gemakkelijk is om met het deeg te werken.

Ik verdeel het deeg in stukjes. Mijn man wilde grote taarten. Zoals hij zei, een om te nemen en te eten. 😅

Hoe taarten te maken

Daarom verdeel ik het deeg in stukken van 90 g. Als u taarten van de gebruikelijke grootte wilt krijgen, is het voldoende om 50 gram te nemen. test. Ik vorm een ​​"broodje" van elk stuk deeg.

Ik heb 13 taarten. Ze zullen echt enorm zijn!

Ik bedek de lege plekken met een handdoek gedurende letterlijk 5 minuten. De gluten zwellen op en maken het gemakkelijker om met het deeg te werken. Het deeg groeit trouwens vlak voor onze ogen, want het is hier warm.

Ik smeer mijn handen weer in met olie, pak een stuk deeg en kreuk het. Ik ben een broodje aan het maken. Daarna leg ik het op tafel en vorm ik een cirkel met mijn handen. Je hebt geen deegroller nodig, het is erg handig om met het deeg te werken.

Pasteitjes - een eenvoudig recept

Ik leg de vulling en knijp de randen goed vast.

Taarten met kool

✔ Ik wacht niet tot het deeg opkomt, ik begin meteen met koken.

Taarten

Ik bak taarten in de oven en bak in een pan. Hoe, zie hieronder onder de foto ⤵️⤵️⤵️

Scroll door de foto (4 meer aan de rechterkant)

Zelfgemaakte taarten
Zelfgemaakte taarten
Zelfgemaakte taarten
Zelfgemaakte taarten
Zelfgemaakte taarten

👌 Taarten bakken in de oven: ⤵️

Ik leg de taarten op een bakplaat (vet deze in met een beetje plantaardige olie) en vet ze in met dooier. Ik kook ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

👌 Taarten bakken in een pan: ⤵️

Ik giet een behoorlijke hoeveelheid olie in de koekenpan, warm deze goed op. Daarna zet ik het vuur tot een minimum terug. De boter moet het midden van de taart bereiken, dan zal alles koken en is het deeg binnenin volledig gebakken. Ik bak de taarten aan beide kanten goudbruin.

🤩 Eet smakelijk! Hoe vind je deze taarten lekker? Ik kijk ernaar uit om je feedback te ontvangen! Echt, de taarten zijn mooi geworden?

Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX".

✅👍VIDEO RECEPT VAN Taarten MET REVIEWS HIER.

Hoe ik de pit in seconden van de abrikozen scheid en de vrucht heel blijft (ik heb een nieuwe manier geleerd
Hoe ik de pit in seconden van de abrikozen scheid en de vrucht heel blijft (ik heb een nieuwe manier geleerd

Goedendag, mijn geliefde lezers. Vandaag wil ik een prachtige nieuwe manier met je delen, hoe gem...

Bananen in chocolade. Favoriete lekkernij van mijn kleinkinderen in de natuur of op het platteland. Het is eenvoudig gedaan.
Bananen in chocolade. Favoriete lekkernij van mijn kleinkinderen in de natuur of op het platteland. Het is eenvoudig gedaan.

In het artikel van vandaag zal ik het je vertellen over de bereiding van zo'n dessert als bananen...

Nu kijk ik onder de plastic dop als ik yoghurt in de winkel koop (ik vertel je waarom)
Nu kijk ik onder de plastic dop als ik yoghurt in de winkel koop (ik vertel je waarom)

Zure room, yoghurt, gefermenteerde gebakken melk... Ik koop veel dingen in plastic verpakkingen, ...

Instagram story viewer