Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik heet mijn vaste gasten welkom, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept delen voor heerlijke mmelkachtig dessert met bessen. Het blijkt zo mals en lekker te zijn dat het verslavend werkt en je merkt niet hoe de hele portie wegvliegt. Het is goed om snel en niet moeilijk te koken, dus je kunt elke dag koken. Kijk zelf maar.
**************************
Recept:
Melk -500 ml.
Suiker -50g.
Zout -1 / 4 theelepel.
Vanillesuiker -1 pakje
Maïszetmeel -60 g.
Bessen -50-70g.
KOOK METHODE
Giet 500 ml in een pan. melk, ik neem dikker, het is zelfs beter om 10% room te nemen. Voeg 50 gram suiker, vanillesuiker en een snufje zout toe en 60 gram maizena, meng alles. Ik raad het niet aan om het te vervangen door een aardappel, je krijgt er een dessert mee dat anders smaakt en het afgewerkte dessert behoudt zijn vorm misschien niet goed, het zal vervagen.
We zetten het in brand en koken op laag vuur tot het dikker is.
De massa is al ingedikt, na het indikken ongeveer een minuut koken en van het vuur halen, verse bessen toevoegen, ik heb bevroren krenten, ik heb het niet van tevoren ontdooid.
Roer lichtjes zodat er geen uniformiteit is. Giet onmiddellijk in een vorm bedekt met plastic folie, dek af met plastic en laat afkoelen. Nu snijden we het dessert in stukjes en serveren we het dessert op tafel, je kunt het met chocolade of jam schenken.
Delicaat en smakelijk, vooral liefhebbers van zuiveldesserts zullen het waarderen. Ik raad koken aan, vooral omdat het helemaal niet moeilijk is.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: