Voor soepen en hoofdgerechten greens kunnen worden geoogst op verschillende manieren. De eenvoudigste manier - vorst. Maar het kan worden gedaan in verschillende varianten. Bijvoorbeeld eenvoudige bevriezen of water / olie.
Recept Invriezen verse kruiden in water of olie
ingrediënten:
- een bos van groene uien
- een bosje verse dille
- een bosje peterselie
- een bos van paarse basilicum
voorbereiding:
1. Was en droog de kruiden.
2. Snijd de voorbereide greens zijn niet erg fijn.
3. Meng in een grote kom de gehakte kruiden.
4. Decomposed greens in mallen voor ijs.
5. Naast giet de bladeren of gekookt water of plantaardige olie. vooral smakelijke vulling verkregen met olijfolie.
6. Breng de vormen in de vriezer gedurende 3-6 uur.
7. Bevroren kruiden kubussen uit de vormen, na verlaging van de bodemvorm in heet water gedurende 20 seconden.
8. Zet blokjes van greens in een plastic zak en bind het strak.
Houd de groene blokjes in een zak in de vriezer is niet meer dan een jaar, wordt gebruikt voor de eerste en tweede gangen.
Gebruik van de gezondheid!
veel interessantehier
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap
All the best!