Deze nectardrank is gemaakt van bevroren paardenbloembloemen (kan worden bereid uit verse en geweekte droge).
Ingredienten:
1. Paardebloembloemen - een handvol (lekkerder dan de lente)
2. Water - 1 glas (nuttiger dan gesmolten water)
Voorbereiding
De lente is de tijd om paardebloemnectars te maken. En in de koude winter maak je gezonde zonnige drankjes! We vriezen (oogst) paardenbloembloemen vooraf in een vrieskist in (dit doen we door ze in te vriezen door gewoon in een zakje snel in te vriezen).
We haalden de bloemen eruit, stopten ze in een blendercontainer (voeg desgewenst een natuurlijke zoetstof toe, honing) en vulden ze bij met warm water. Ongeveer een minuut geplet, gefilterd door een zeef en de paardenbloemdrank is klaar.
(We drinken dit soort bloemennectar af en toe 's ochtends op een hoop en in de winter en zomer voor gezondheid en plezier). We maken ook honing van paardenbloembloemen, drogen ze om toe te voegen aan kruidenthee en maken koffie van paardenbloemwortels.
Zonnige bui, lieve vrienden! Veel warm licht in winter en zomer :)
Deel je gezonde recepten en abonneer je op het kanaal!
Er zijn contra-indicaties.