Als je het beu bent om vers gekookte filets in salades te gebruiken, raad ik aan om kip in de oven te koken, maar op een ongebruikelijke manier. Zo'n filet voor salade blijkt sappig, aromatisch en erg lekker te zijn.
Het kan niet alleen aan salades worden toegevoegd, maar ook om er sandwiches mee te maken. Het kan ook een hoofdbestanddeel zijn als u het juiste dieet volgt.
Zo'n sappige kipfilet in de oven koken is helemaal niet moeilijk. Je kunt het van tevoren bakken en dan, al afgekoeld, snijden voor salades.
Probeer zeker dit recept voor het maken van kipfilet en je vleessalades zullen sprankelen met nieuwe smaakkleuren!
Ingrediënten:
- kipfilet - 800 g
- plantaardige olie - 2 el. l.
- curry (kruiden) - 1,5 theelepel l.
- zout - 1 theelepel l.
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Was de kipfilet en droog hem af met keukenpapier.
2. Zout het vlees van alle kanten. Peper met zwarte peper.
Bestrooi ook alle kanten met curry.
3. Giet wat plantaardige olie over de filet en verdeel alle kruiden met je handen over het vlees.
4. Leg een groot stuk folie in een ovenschaal. Leg de voorbereide kipfilet op de folie.
Wikkel de folie rondom strak zodat de kipfilet hermetisch wordt afgesloten in folie.
5. We plaatsen de vorm met vlees in de oven die is voorverwarmd tot 180 graden. We bakken 30-35 minuten.
6. Na 35 minuten is de kipfilet al gebakken, open de folie erop en laat nog 5-7 minuten rusten. in de oven om de bovenkant bruin te maken.
7. De kipfilet gebakken in de oven bleek lekker en sappig. Het is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden.
Dergelijk vlees is geweldig voor het maken van salades.
Video recept
Recept afkomstig van mijn culinaire site gotovim-doma.net