Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag is het recept voor een luxe (ik ben niet bang voor dit woord) salade! Dit is een echte bom, veel dank aan mijn lezer Natalya Andreeva, want zij was het die dit recept met mij deelde. Ik kookte (bracht slechts enkele wijzigingen aan) en bleef in een wild genot, en natuurlijk kan ik niet anders dan dit recept met mijn lezers delen.
Ik bakte van tevoren een grote rode biet in de oven, in folie gewikkeld. Ze heeft 2 uur in de oven gezeten en daarna afgekoeld tot kamertemperatuur. Bieten moeten in kleine stukjes worden gesneden.
Daarna heb ik de helft van een kleine rode ui met "veren" fijngehakt en in gelijke verhoudingen gemarineerd in azijn gemengd met water.
Vervolgens moet je twee verse tomaten hakken. Dit is wat me verraste in dit recept: een combinatie van gebakken rode biet en verse tomaat. Snijd de tomaten op vrijwel dezelfde manier als de bieten.
Ik heb de Sirtaki-kaas in kleine stukjes gesneden, maar ik stuur hem nog niet naar de slakom.
Ik mix alle ingrediënten behalve kaas, en voeg wat peterselie toe. Ik zout de salade niet, breng op smaak met olijfolie.
Voor het serveren smeer ik de salade op een schaal en leg ik plakjes kaas erop. En helemaal op het einde voeg ik een beetje versgemalen peper toe.
Hoe lekker is het!!! Zo'n salade krijgt zijn rechtmatige plaats op de feesttafel en zal doordeweeks een prachtige decoratie zijn. Ik raad ten zeerste aan om dit recept voor jezelf te houden en zorg ervoor dat je de komende dagen een salade maakt. En nogmaals, veel dank aan Natalia 👇
Lees hetzelfde: Ik vond een recept voor een niet-triviale salade van goedkope producten. Absoluut iedereen kan het betalen (ik deel het recept)
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!