Dit is waarschijnlijk de eenvoudigste, maar tegelijkertijd effectieve detox-salade gemaakt van verse "levende" actieve rode biet en gemberwortel.
Ingrediënten:
1. Bieten - 1 stuk (klein)
2. Gemberwortel - een stuk van 1x1 cm (de gemberwortel lijkt qua vorm zelfs op de darmen en stimuleert deze om te werken)
3. Lijnzaadolie - 1 eetlepel (niet bitter)
Voorbereiding
We nemen gember en bieten, wassen ze goed, schillen ze, wrijven de bieten en gember op een fijne rasp (het is gemakkelijker om er rauwe bieten op te eten, maar op een grove is het niet zo lekker) op een bord.
Nu vullen met boter (liefst koudgeperst), mengen en een krachtig reinigende salade is klaar! (+ als de "ingeblikte maag", dan kun je rode gemalen peper toevoegen en krijg je in het algemeen een "vurige salade", want rode peper verbetert de darmmotiliteit en bevordert de aanmaak van gal).
Sappige vezels werken precies goed! Onze grootmoeders kenden ook de kracht van deze heldere groente. En nu staat gember ook voor ons ter beschikking als natuurlijke smaakversterker, 'bloedreiniger' en een uitstekende wortel voor de preventie van moderne sensationele aandoeningen. Gezondheid voor ons allemaal, vrienden! :)
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!
Er zijn contra-indicaties.