Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen opzoeken!
Vandaag wil ik een recept met jullie delen voor een snel ontbijt of tussendoortje (lavashrolletjes met een appel). Onlangs deelde ik een soortgelijk recept voor een snack, alleen was er een wrongelvulling en ik raadde je een appelvulling aan.
Omdat veel mensen om een gedetailleerd recept met appelvulling vroegen, besloot ik een gedetailleerd proces te fotograferen en met jullie te delen, aangezien mijn dochter met appelvulling nog beter smaakt.
De kooktijd neemt helemaal geen tijd in beslag, je kunt cottage cheese in 10 minuten aan en appels in 15 minuten (als je een kant-en-klare appeljam neemt, kun je het in 10 minuten aan)
Bij het vullen van wrongel kan hier een gedetailleerd proces worden bekeken: Lavashrolletjes met kwark
***************************
Recept:
lavash -1st (180gr)
Voor appelvulling:
Appels 3-4st
Suiker -1-3 el.
Citroensap -1-2 el.
Boter -20g
Plantaardige olie - om te frituren
KOOK METHODE
Neem 3-4 appels, schil en wrijf over een grove rasp. Snijd indien gewenst fijn.
Doe in een koekenpan, giet met citroensap 1-2 eetlepels. roer en dek af met een deksel, laat 2 minuten sudderen onder het deksel. Verwijder nu het deksel en voeg suiker naar smaak toe, ik hou niet van te veel zoet dus ik zal 1 eetlepel toevoegen. Sahara
en voeg een klein stukje boter toe van 10-20 gram. Roer en bak nog 2 minuten zonder deksel. We halen de vulling van het vuur.
Nu nemen we pitabrood van mij af dat 180 gram weegt
We ontvouwen, plaatsen de vulling en verdelen gelijkmatig met een spatel.
Nu wikkelen we de rol. En we snijden het met een scherp mes of het is handiger om het met een schaar te doen.
Giet nu de plantaardige olie in de pan, leg de voorbereide broodjes en bak ze snel aan 2 kanten in plantaardige olie, ze zijn snel gebakken.
Verwijder op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen en serveer met thee of koffie.
Het resultaat is zachte en smakelijke dingen, als je niet weet dat dit lavash is, zou je kunnen denken dat dit pannenkoeken met een appel zijn.
Ik raad aan om het als tussendoortje of als ontbijt te bereiden.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt ook een meer gedetailleerd proces van het maken van koteletten bekijken in mijn korte video hieronder:
ABONNEER MIJN YOUTUBE-KANAAL EN VOLG HET NIEUWS: "Kalinina Natalia"
Met dit recept Apple UNION uit de serie "Gasten voor de deur" Ik heb al op YouTube gedeeld, veel van mijn abonnees hebben de volgende vulopties aanbevolen:
Voor wie niet van bakken in een pan houdt, maar liever in de oven bakken, raad ik dit recept Snelle pitabroodjes met gehakt aan.