Ik ken geen eenvoudiger recept.
Traditioneel zijn hier enkele opmerkingen onder dit recept van YouTube:
Hoe koken
Voor dit recept gebruik ik krabsticks of krabvlees. Ik heb het ook geprobeerd met inktvis - het is ook heerlijk. En mijn man vond deze salade met ingeblikte vis lekker.
Maar meestal gebruik ik krabstokken.
Ik koop ook een Hawaiiaanse mix voor deze salade. Dit is rijst met groenten. Bevroren. Bovendien is de rijst in dit mengsel bijna klaar. Het duurt twee tot drie minuten om het gereed te maken.
Wat ik aan het doen ben. Ik stuur het Hawaiiaanse mengsel in het gezouten kokende water (verpakking - 400 g). En vanaf het moment van koken kook ik 3 minuten. Ik ontdooi het mengsel niet van tevoren. Gedurende deze tijd zijn zowel rijst als groenten helemaal klaar.
Naast rijst bevat de Hawaiiaanse blend groene erwten, maïs en paprika's. Aan het einde van het artikel laat ik je zien welke mix ik het meest koop. Het wordt in bijna elke winkel verkocht. Maar je kunt natuurlijk elk mengsel nemen!
Terwijl de rijst en groenten koken, hak ik de krabsticks en gekookte eieren fijn.
Ik haal de pan van het vuur en laat het water weglopen (je kunt een vergiet gebruiken, wat ik meestal doe). Het mengsel moet worden gekoeld. In de winter is dit geen probleem - ik leg het gewoon op het balkon. En binnen een paar minuten kun je de salade verzamelen.
Ik kleed me met mayonaise. Meestal gebruik ik mayonaise, die ik zelf maak. In de onderstaande video staan enkele recepten voor zelfgemaakte mayonaise:
De salade is heerlijk! Het smaakt weinig anders dan de gebruikelijke salade met krabsticks. Maar het is gewoon een stuk eenvoudiger om je voor te bereiden.
RECEPT:
• Hawaiiaanse mix (bevroren) - 400 g
• Krabsticks - 200 g
• Gekookte eieren - 3 stuks.
• Mayonaise - 2 el.
• Zout
Zoals beloofd deel ik een link naar het Hawaiiaanse mengsel dat ik in dit recept heb gebruikt (trouwens, er zijn recensies daar - de meisjes delen hoe het nog steeds wordt bereid):