- Ober, ik heb gevraagd om twee porties vlees te serveren, en jij neemt er een mee! - Sorry, ik ben vergeten het doormidden te snijden. 😂
De grap is afkomstig van de site anekdoty.ru
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
✅ Als je van vleesgerechten houdt, maar niet graag lang koken, dan is dit recept iets voor jou! Een minimum aan inspanning, tijd, maar een maximum aan smaak en het blijkt erg sappig en zelfs nuttig! Dit gehaktgerecht zal uw hele gezin aanspreken, ook kinderen eten met veel plezier.
Dit recept is meer dan 1 miljoen keer bekeken op mijn YouTube-kanaal en meer dan 1000 recensies onder de video. (Ik zal aan het einde van het artikel een link naar de video achterlaten, zie de recensies van degenen die het hebben voorbereid). Er zijn maar weinig receptrecensies:
U kunt koken voor diner, lunch en zelfs op een feesttafel! Heerlijk, zowel warm als koud! 😍
En ook dergelijke vleesworsten zijn geschikt als ontbijt voor een broodje in plaats van worst. Probeer het, je zult het leuk vinden!
Laten we alvast koken!
Houd er rekening mee dat ik de lijst met producten in de eerste vastgezette opmerking laat (voor uw gemak).
Giet de havermout met hete melk, dek af met een bord en laat ze 10 minuten zwellen.
👉 Opmerking: havermout kan worden vervangen door bloem, griesmeel of zemelen.
Ik neem gehakt! Vandaag heb ik een kipfilet en een kalkoenbout. Zout naar smaak, voeg een mengsel van paprika's toe, gedroogde knoflook (je kunt vers nemen), nootmuskaat. Ik voeg de gezwollen havermout toe, mix.
👉 Opmerking: je kunt alle kruiden gebruiken die je lekker vindt.
Ik verdeel het gehakt in drie gelijke delen.
Ik neem perkament (bakpapier) - 3 vellen van 30x20 cm.
Ik verdeel een deel van het gehakt op papier en vorm een rechthoek uit het gehakt.
Nu leggen we elke vulling op. Ik heb vandaag spinazie en kaas. Kan eieren, champignons. Wat is thuis. 😉
Ik wikkel het in "worst" en help mezelf met bakpapier. Bestrooi vervolgens met paprika en kurkuma om het gerecht helderder en mooier te maken. Dit is optioneel.
Ik rol het allemaal op. Ik draai de randen. Stel je voor dat dit "snoep" is. Dit is hoe het eruit zou moeten zien:
Ik verwarm de koekenpan, ik hoef geen olie toe te voegen. Ik spreidde de naad van onze vleesworstjes uit. Ik vul het met kokend water. Sluit het deksel en laat op middelhoog vuur ongeveer 7 minuten koken.
Daarna draai ik de worstjes om en kook ik nog ongeveer 8 minuten met gesloten deksel.
Blader door de foto (nog twee aan de rechterkant).
👉 Opmerking: als uw koekenpan geen stoomuitlaat heeft, opent u het deksel een klein stukje. Snijd in stukjes en serveer. Eet smakelijk! Wat vind je van dit idee om gehakt te maken?
Ik zal blij zijn met uw likes, opmerkingen! abonneer je op het kanaal "CULINAIRE MIX". ▶ Video - recept HIER.