Zeer smakelijke, hartige en verbazingwekkend mooie salade "Spring Basket" zal een decoratie van de tafel zijn. De salade wordt eenvoudig en snel bereid met de meest betaalbare producten. De decoratie is ook helemaal niet ingewikkeld. Iedereen kan zo'n salade koken.
Deze salade blijkt bevredigend te zijn, maar tegelijkertijd niet te zwaar. Het wordt gewaardeerd door alle gasten.
Spring basket-salade is op elk moment van het jaar en op elke feesttafel relevant. Maar het lijkt me vooral geschikt om 8 maart en andere voorjaarsvakanties te vieren.
Zorg ervoor dat je zo'n mooie Spring Basket-salade maakt. Het is simpel en lekker!
Ingrediënten:
- gekookte kipfilet (gebakken) - 300 g
- Koreaanse wortelen - 200 g
- gekookte eieren - 5 stuks.
- kaas - 100 g
- ingelegde komkommer - 2 stuks.
- ingeblikte maïs - 1 blik
- mayonaise - 100-150 g
- peterselie - 2-3 takken
Stap voor stap recept
1. Snijd ingelegde komkommers in kleine blokjes.
We snijden ook de kipfilet in blokjes.
2. Snijd de Koreaanse wortelen in kleinere stukjes.
Drie kazen op een fijne rasp.
3. We verdelen de gekookte eieren voorzichtig in wit en dooier.
Snijd het eiwit in dunne plakjes.
4. Knip cirkels uit met een diameter van 1 en 1,5 cm van de eekhoorn, waaruit we bloemen zullen vouwen.
5. Al het eigeel en het resterende eiwit drie op een grove rasp.
Doe de mayonaise voor het gemak in een spuitzak.
6. De salade samenvoegen in een grote schaal.
Leg gehakte komkommers in de eerste laag.
Leg de gehakte kipfilet op de komkommers.
Breng er een netje mayonaise op aan.
7. Leg vervolgens een laag wortels neer.
We doen ook mayonaise op de wortelen.
8. Leg geraspte eieren op de volgende laag.
We smeren ze ook in met mayonaise.
9. Leg mais op de helft van de salade.
Leg de rest van de geraspte kaas.
10. Leg de mais op de rand van het bord.
Versier de mand met verse peterselieblaadjes.
11. Leg bloemen uit de uitgesneden cirkels van eiwitten. Leg een maiszaadje of gehakte wortel in het midden van de bloem.
Van wortelrietjes en een deel van eiwit maken we een chrysantenbloem.
Hier is zo'n mooie en heldere salade "Spring Basket".
De salade blijkt erg lekker en licht te zijn. Zorg ervoor dat je het kookt.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com