Deze gelei is goed omdat het het lichaam verzadigt met nuttige lijnzaadoliën en het gevoel van "valse honger" vermindert, waardoor deze constante overeten wordt geëlimineerd.
Ingrediënten:
1. Lijnzaad - Gerst (donker of licht)
2. Frambozen / aalbessen - een handvol (of anderen. bessen uit de vriezer)
3. Water - 1 glas (idealiter gesmolten)
4. Dadels - 3-5 stuks (of andere zoetstof)
5. Kaneel - een snufje (geen cassia)
Voorbereiding
Giet 's avonds lijnzaad in een mok (of andere container), schonk water op kamertemperatuur en liet ze staan 'komen tot leven' op tafel tot de ochtend (het is raadzaam dat het vlas tot 8 uur in het water blijft, zodat de schadelijke zuur).
We spoelden de zaden met koud water, schonken dit gladde vlas in een blendercontainer, voegden bessen toe (vooral vlas wordt goed opgenomen met zuren) en het vruchtvlees van dadels (of honing, stevia ..), bestrooid met kaneel, warm toegevoegd water.
Klop ongeveer een minuut tot het geleiachtig is, giet het in een mok en drink het in kleine slokjes of eet met een lepel terwijl je geniet. Nu weten we hoe we een heerlijke gelei kunnen bereiden zonder zetmeel, suiker en koken.
Fijne lentedag, lieve vrienden! :) Lyon is het hoofd van alles! Het bevat immers natuurlijke oliën die voor ons nuttig zijn.
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!