Goedendag iedereen! Heerlijk en comfortabel afvallen!
Voor degenen die hongerige diëten beu zijn en niet alleen willen afvallen, maar ook hun levensstijl willen veranderen, voedingsgewoonten en met succes op gewicht blijven in de toekomst - ik zal aan het einde een korte informatie achterlaten over het verliezen van gewicht door een calorietekort Lidwoord.
Ik breng een selectie van dessertrecepten onder uw aandacht die deel uitmaken van mijn magere dieet.
Yoghurtsoufflétaart met peer. De tederheid!
🍒 Ingrediënten:
- natuurlijke yoghurt uit potjes (3 stuks) - 390 g nettogewicht yoghurt,
- maïszetmeel - 50 g,
- zoetstof: 6-7 sachets (1 sachet is gelijk aan 5 g suiker),
- 3 kippeneieren van elk 60 g,
- een snufje vanille, een snufje zout,
- 1/2 theelepel bakpoeder
- peer - 150 g (puur gewicht).
Koken. Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de blanken tot sterke pieken. Meng alle ingrediënten behalve eiwitten. Voeg op het einde goedgeklopte eiwitten toe en meng voorzichtig. Leg een peer in partjes gesneden op de bodem van de ovenschaal en vul deze met deeg. In een oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 35-40 minuten. Open de oven niet.
KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4.9, U - 12.7.
Fijne griesmeelmuffins!
✅ Ingrediënten:
- 250 g melk 1,5%,
- 40 g harde griesmeel (griesmeel),
- 5-6 zakjes zoetstof (1 zakje (1 g) is gelijk aan 5 g suiker),
- 1 kippenei
- een snufje zout, een snufje vanilline en 0,5 theelepel bakpoeder.
- 15 g boter.
Koken. Kook griesmeelpap in melk met vanilline, een snufje zout en boter. Klop het ei met sahzam schuimig. Combineer griesmeelpap met ei en klop goed. Plaats in muffinvormpjes en bak 30-35 minuten op 180 graden.
K - 190, B - 7, F - 10.2, U - 17.2.
Kwarktaart met bessen op knapperig deeg!
🍒 Ingrediënten:
- 150 g kwark 9%,
- 1 kippenei
- 60 g volkoren rijstmeel en 40 g havermeel,
- 4 zakjes zoetstof (1 zakje = 5 g suiker),
- een snufje vanilline, een snufje zout en 1 theelepel bakpoeder.
Voor het vullen:
- 150 g kwark,
- 100 g natuurlijke yoghurt,
- 4 zakjes zoetstof,
- 70 g bevroren frambozen.
Voorbereiding. We mengen alle ingrediënten voor het deeg en vormen met onze handen bevochtigd met water de cheesecakes en sturen ze 15-20 minuten op 180 graden naar de oven. We mengen de ingrediënten voor de vulling, voegen de bessen helemaal aan het einde toe om ze niet te breken. We verdelen de vulling over de cheesecakes en sturen deze opnieuw 10 minuten naar de oven.
K - 217, B - 13,9, F - 7,7, U - 22,4.
Perfecte cheesecakes!
🍒 Ingrediënten:
- 370 g cottage cheese 5% (hoe droger de cottage cheese, hoe beter),
- 1 kippenei
- 50 g rijst volkorenmeel in het deeg en ongeveer 10 g bloem die ik nodig had om stoffig te worden bij het maken van cheesecakes,
- een snufje zout, een snufje vanilline, 4-5 zakjes zoetstof (als je suiker gebruikt, dan is 1 zakje sahzam gelijk aan 5 g),
- 1 g olijfolie om in te bakken.
Voorbereiding. We mengen alle ingrediënten, vormen de kaaskoekjes met een breed mes en bakken aan beide kanten in een druppel olie.
K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
Geurige, pittige wortelkoekjes.
🥕 Ingrediënten:
- zachte kwark - 60 g,
- 1 kippenei
- 1 kleine wortel - 100 g
- 150 g bloem (ik heb 100 g volkoren rijstmeel en 50 g havermeel),
- 20 g boter (boter, groente. Ik heb kokosolie),
- 1 theelepel kaneel, 1 g zakje vanilline, een snufje nootmuskaat,
- schil van 1 sinaasappel,
- 1 theelepel bakpoeder
- 5-6 zakjes zoetstof (1 zakje = 1 g = 5 g suiker).
Koken. Wrijf de wortels op een fijne rasp. We mengen alle ingrediënten behalve bloem en bakpoeder. Voeg ze op het laatste moment toe en kneed het deeg goed door. We vormen koekjes en bakken 25-30 minuten op 180 graden.
K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Franse appeltaart - Veel appels en weinig bloem!
🍏 Ingrediënten:
- 500 g appels (het gewicht is al in zijn pure vorm ongeveer 7 kleine appels),
- 100 g melk 2,5%,
- 2 kippeneieren
- 20 g boter
- 80 g volkoren rijstmeel
- een zakje vanilline 1 g,
- 8-9 zakjes zoetstof, als je appels zuur zijn (1 zakje = 1 g = 5 g suiker),
- 1 afgestreken theelepel bakpoeder, een snufje zout.
Koken. We mengen alle ingrediënten behalve de appels. Smelt de boter van tevoren. Snijd de appels in dunne plakjes en meng ze met het deeg. Giet het deeg in een ovenschaal en bak 40 minuten op 180 graden. Laat afkoelen in de vorm en haal eruit.
K - 141, B - 4.2, F - 5.5, U - 17.5.
Dunne havermoutkoekjes.
🍪 Ingrediënten:
- 130 g langgekookte havermout (monastieke hercules),
- cottage cheese 5% - 200 g (ik heb losse cottage cheese, niet in briketten (niet droog en niet erg nat)),
- 1 kippenei
- 1 banaan - 95 g (puur gewicht),
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 5 zakjes zoetstof (1 zakje = 1 g = 5 g suiker),
- 1/2 theelepel kaneel
Koken. Maal de havermout met een blender, meng alle ingrediënten, schep het deeg op een siliconen mat en bak 25 minuten in de oven op 180 graden.
K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Fijne worteltaart!
🥕 Ingrediënten:
- 3 middelgrote wortelen - 290 g
- volkoren rijstmeel - 100 g,
- 3 kippeneieren
- dadelsiroop - 20 g (u kunt 20 g dadels nemen),
- 1/2 theelepel kaneel
- 6 zakjes zoetstof (1 zakje s / h = 1 g = 5 g suiker).
- 1 theelepel bakpoeder
- een zak vanille - 1 g.
Voor de crème heb je nodig:
- een potje roomkaas (ik heb een Hochland) - 140 g,
- 100 g zachte kwark of yoghurt,
- 5 zakjes zoetstof (1 zakje s / h = 1 g = 5 g suiker),
- 1 g vanilline.
Voorbereiding. Scheid het eiwit van de dooiers. Klop de blanken. Meng alle ingrediënten voor het deeg + fijn geraspte wortelen en voeg op het laatste moment het opgeklopte eiwit toe. Roer voorzichtig, giet in een ovenschaal en bak de cake 30 minuten op 180 graden. Koel de cake en snijd in 2-3 stukken. Meng alle ingrediënten voor de room. Bestrijk de mazelen met room en garneer naar wens met dadelstroop en noten.
K - 180, B - 7.4, F - 8, U - 19.
Een korte handleiding voor gewichtsverlies door calorieën te tellen:
Gedetailleerde recepten uit de video kunnen worden bekeken op de links:
- yoghurtsoufflécake, griesmeel muffins, syrniki, kwarktaart met bessen, wortel koekjes, Franse appeltaart, haverkoekjes, worteltaart.
Allemaal heerlijk, comfortabel gewichtsverlies en gewichtsbehoud!