Ik weet dat de naam van shoarma vlees is dat aan het spit is gebakken en in pitabroodje gewikkeld is, maar omdat we mager gerecht, dan lijkt het alleen qua uiterlijk op shoarma, en qua smaak overtreft het zelfs de geliefde door velen Product.
Natuurlijk, als het om vasten gaat, is praten over overvloed op tafel zelfs ongemakkelijk, maar iedereen moet nog steeds eten, dus ik zal een recept met je delen dat ik constant kook. Het belangrijkste is dat de vulling van alles kan zijn. Het hangt allemaal af van uw wens en de beschikbaarheid van bepaalde producten in de koelkast.
Producten die u nodig heeft:
- Dunne Armeense lavash - 1 pak
- Sojamayonaise - 1 blikje
- Wortelen - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Tomaat - 1 st
- Courgette (courgette) - 1 st.
- Komkommer - 1 st
Snijd de aubergine en courgette in dunne plakjes. Bak in een pan met een beetje plantaardige olie een paar minuten aan elke kant (ik heb een grillpan).
Snij de tomaat en komkommer in kleine stukjes, rasp de wortels.
Meestal zitten er 2-3 vellen pitabroodje in een verpakking. Een vel is besmeurd met een dun laagje mayonaise (je kunt het zonder doen)
Snijd de aubergine en courgette in dunne reepjes
Leg gehakte gebakken groenten op de rand van het pitabroodje. Leg de tomaat en wortelen erop.
We rollen het pitabroodje op. Ik weet zeker dat bijna iedereen shoarma heeft geprobeerd, en het inpakken van pitabrood zal voor niemand moeilijk zijn.
U kunt het in de koelkast bewaren en de volgende dag meenemen naar uw werk.
En wie niet wil wachten, u kunt gerust aan de slag met eten.
Meestal kreeg ik voor dit aantal producten 3 porties "shoarma".
Dat is alles! Zoals altijd is alles erg snel. Ik hoop dat je er veel plezier van zult hebben!