Voorjaar! Alles is geurig. Dus de vogelkers behaagt ons met zijn bloeiende schoonheid ("Vogelkers bloeit - tot een koude snap"? Laten we overwinteren!) En laten we een hete geurige vogelkers zeemeeuw brouwen. laten we opwarmen en de stemming "voor de zomer" bepalen!
Ingrediënten:
1. Vogelkersbladeren - een handvol
2. Water - 1 glas
3. kersenbloemen - van één borstel (zonder hen)
(voor een theekransje)
Voorbereiding
We hebben de bladeren van de vogelkers voorbereid (de juiste hoeveelheid). Ze werden met de hand verfrommeld of met een groentesnijder gehakt (of door een vleesmolen gehaald). Ze stopten het in een zakje onder de pers (voor de nacht).
We haalden sappige bladeren eruit, legden ze op een aanrecht en legden ze te drogen op een geventileerde plaats of in een warme oven (40-50 graden tot ze gaar waren).
We deden de benodigde hoeveelheid gedroogd gefermenteerd vogelkersblad in een thermobeker, schonken het met heet water (tot 90 graden), lieten het brouwen een paar uur en een aangenaam theedrinken (je kunt het als een onafhankelijke thee drinken, of je kunt een brouwsel van je favoriete thee toevoegen en, plus, een vogelkers gooien kleuren).
Het resultaat is een thee met een specifieke geur van vogelkers (het ruikt naar vogelkersbessen). Goed humeur, vrienden!
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!
Er zijn contra-indicaties.