Kamperfoelie is een bes uit de vroege zomer. Het wordt beschouwd als een bes van de jeugd en door zijn rijke vitaminesamenstelling bevordert het celregeneratie, d.w.z. verjonging van het lichaam (het bevat vitamine: A, B, C, P). Laten we een heerlijke "levende" puree van kamperfoelie maken.
Ingrediënten:
1. Kamperfoeliebessen - 1 kopje
2. Rijpe banaan - 1-2 stuks
3. Zwarte bessenjam - 1 eetlepel (je kunt het zonder doen
Voorbereiding
Verzamelde bessen, afgespoeld onder stromend water. We hebben ze in de pot geperst zodat ze sap gaven en de blender de smogtaak gemakkelijker aankon (om geen water of sap toe te voegen).
We deden de bessen in een blendercontainer, voegden bananenpulp en zwarte bessenjam met honing toe (of gewoon bessenbessen, als je een dubbele dosis vitamine C wilt krijgen).
Klop tot een gladde massa, doe in een kopje en eet smakelijk! Rauwe aardappelpuree van de eerste lente-zomerbessen zijn klaar!
(Je kunt ook pastille, "live jam", jam, jam van kamperfoelie maken, invriezen in de vriezer en drogen voor de winter).
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!