Dit recept is niet ingewikkeld en zal iedereen aanspreken die de gewone gebakken aardappelen beu is. Hier en de vorm van schelpen, en kaas en tomaat voor helderheid.
Ingrediënten:
1 kg. aardappelen (zelfde grootte)
100 gram kaas
50 gr. boter
100 gram ham of worstjes
1-2 tomaten
zout
paprika
plantaardige olie
Hoe koken:
1. Schil en was aardappelen. Snijd vervolgens doormidden en snijd elke helft in dunne reepjes. Zonder tot het einde door te snijden, zodat de knol aan één kant vast zit en heel lijkt.
2. Snijd ham en tomaten in plakjes. Gatenkaas.
3. Leg afwisselend ham en tomaat in elke snede aardappelen. Kruid met peper en zout.
4. Bedek de bakplaat met folie of bakpapier. Vet in met olie en leg de aardappelen erin. Leg op elke "schaal" een stukje boter.
5. Verwarm de oven voor en plaats de bakplaat erin. Bak 40 minuten op 180 graden.
6. Verwijder de bakplaat, bestrooi de aardappelschillen met geraspte kaas en bak ongeveer 5-10 minuten.
Heet opdienen.
Eet smakelijk!
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!