De aardbeien-bananensorbet is een geweldige vervanging voor ijs uit de winkel. Dit is een ongelooflijk lekker en verfrissend huisgemaakt dessert voor warme zomerdagen, dat in letterlijk enkele minuten wordt bereid. Het blijkt mals, luchtig, zeer aromatisch en smakelijk te zijn. Zoete bananen gaan goed samen met de heldere zuurgraad van aardbeien. Het lijkt mij dat iedereen dol is op deze combinatie!
Deze sorbet is heel gemakkelijk te bereiden. Het is natuurlijk en gezond, het kan veilig aan kinderen van alle leeftijden worden gegeven en volwassenen zullen zo'n delicatesse niet weigeren. En het zal ongetwijfeld iedereen aanspreken die zich houdt aan goede voeding.
Deze zelfgemaakte aardbeien-banaansorbet is een musthave voor de zomer! Noteer dit ingenieuze recept dringend!
Ingrediënten:
- bananen - 3 st.
- aardbeien - 300 g
Stap voor stap recept
1. Schil 3 bananen. Snijd de bananen in kleine stukjes. Doe de in stukjes gesneden bananen in een bak, dek af met een deksel en zet 2-3 uur in de vriezer.
2. Was 300 g aardbeien en snij de steeltjes eraf. We doen de aardbeien ook in een bak en leggen ze 2-3 uur in de vriezer.
3. Bananen en aardbeien zijn bevroren, laat ze een paar minuten op tafel liggen, zodat ze een beetje ontdooien, zodat ze gemakkelijker kloppen en de hakmolen niet breken.
4. Doe de helft van de aardbeien en de helft van de bananen in de hakkom. Maal alles tot een glad geheel. Klop het tweede deel van de banaan en aardbei op dezelfde manier. Het resultaat is een zachte luchtmassa.
5. We brengen de sorbet onmiddellijk over in glazen en serveren.
Van deze hoeveelheid ingrediënten kreeg ik 3 glazen sorbet van tweehonderd gram.
De sorbet is heerlijk en luchtig. Banaan geeft het zoetheid en aardbei heeft een delicaat aroma, kleur en aangename smaak. Voeg desgewenst wat suiker toe aan de sorbet. Deze sorbet kan kant-en-klaar worden ingevroren in papieren of plastic bekers of kleine plastic bakjes en indien nodig uit de vriezer worden gehaald. Zorg ervoor dat je het kookt, het is erg lekker, gezond en gemakkelijk te bereiden.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com