Een van mijn favoriete pepers voor de winter. In de winter als "vers". Het recept is heel eenvoudig en snel. Misschien is er geen snellere voorbereiding van peper voor de winter. Behoudt zijn geur en smaak.
Een moment van humor, glimlach: 😊
De vraag die mij achtervolgt: wordt Bulgaarse peper in Bulgarije ook Bulgaars genoemd of is het daar gewoon peper?
De grap is afkomstig van de site shytok.net
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal. 😍
In de winter is het een plezier om van zo'n peper te koken. Mijn man is een "fan" van peper, dus ik oogst er veel van.
Ik kook zelfs voor het nieuwe jaar een warm gerecht van deze peper. Alle gasten zijn verrast waar ik zowel in de winter als in de zomer zo'n geurige en smakelijke peper heb weten te vinden.
Laten we alvast koken!
Ik vestig uw aandacht op het feit dat ik aan het einde van het artikel een video zal achterlaten waarin ik nog 4 manieren laat zien om paprika's voor de winter te bereiden. Kijk, je zult het leuk vinden!
Je kunt elke peper nemen (rood, geel, groen) - het belangrijkste is dat het even en ongeveer even groot is. Dan neemt zo'n blanco weinig ruimte in beslag.
Snijd de "dop" van de paprika af.
We maken de zaden schoon.
Heel belangrijk! Neem een papieren handdoek en dep de binnenkant van de peper. De binnenkant van de paprika moet droog zijn, zodat hij tijdens het invriezen niet aan elkaar plakt.
Steek peper in peper in 4-5 stukjes.
Ik stopte het in een zak van 3 rijen en in de vriezer!
Hoe zo'n peper goed te koken. 😊
We halen de peper eruit en ontdooien hem niet! Het is erg belangrijk. Het is goed van elkaar gescheiden. We vullen de vulling (ik heb meestal gehakt met rijst en groenten) en koken als een gewone gevulde paprika, slechts 10 minuten langer dan normaal.
Het blijkt erg lekker. Probeer het. Het neemt weinig ruimte in beslag in de vriezer. Ik zal blij zijn met uw likes, opmerkingen! abonneer op mijn kanaal "CULINAIR MIX". 📢 En hier is een videorecept met nog 4 manieren om paprika's klaar te maken voor de winter: 👇