Bread - een hoofd!
Voor ons uit de kindertijd het brood - het is een integraal onderdeel van de maaltijd.
Maar in de realiteit van vandaag is aan het veranderen. Inclusief houding ten opzichte van brood.
Voor ons, het verliezen van gewicht, die geïnteresseerd zijn in de vraag of we kunnen in ieder geval een stuk brood.
En ik zal deze vraag te beantwoorden - Ja, dat kan.
En zelfs geven retseptik nuttig brood aan het eind van het artikel!)
Maar dat is niet alles wat je kunt eten hlebushek, als we willen om gewicht te verliezen.
Laten we eens onderzoeken.
Volledige afwijzing van bakkerijproducten, waaronder brood vereisen veel diëten.
Bread - een zeer high-calorie product dat snelle koolhydraten, gemakkelijker afgezet in het vet bevat, is bijzonder gevaarlijk in dit opzicht wit brood.
Op hetzelfde moment, de meeste deskundigen goede en gezonde voeding wordt geadviseerd om niet volledig op te geven brood. Je hoeft alleen maar te kiezen niet de gebruikelijke schroefdraad bar of Darnitsky en Oekraïens... brood van tarwemeel, durumtarwe en zemelen (tarwebrood).
En het beste van alles, die een essentiële eiwit hlebushek bevat werd gemaakt van rogge volkoren (volkoren) - lysine (ons meisjes, hij moest gewoon! Hij neemt deel aan regeneratie van de huid processen die nodig zijn voor de productie van collageen en elastine, gunstig effect op de hormonen).
Laat u niet misleiden om te denken dat hlebushek volkoren malokalorien. Dit is niet zo. Calorie het, zoals gewoonlijk voor ons allemaal brood.
Maar! Cellulose, dat deel uitmaakt van de maaltijd wordt niet verteerd door het lichaam en maakt daardoor ons voedingssysteem. Verzadiging van dit brood is sneller omdat de glycemische index van het brood van tarwemeel in 2 keer minder dan het gemiddelde.
Nuttige eigenschappen van volkorenbrood bewezen wetenschappelijk onderzoek:
- de verlaging van de insuline in het bloed
- preventie van hart- en vaatziekten
- verlaagt de bloeddruk, cholesterol, overgewicht vermindert de systematische consumptie.
- bruikbaar zijn in de loomheid van het spijsverteringsstelsel
Bovendien, volkoren brood:
- snel verzadigd
- verbetert de stemming
- Rijk aan vitaminen!
Ten aanzien van de ongezuurde broden.
Veel mensen geloven dat het gebruik van de ongezuurde broden is veel beter. Echter, dit is niet waar. Op calorische ongezuurde broden is niet beter dan volkoren.
Het enige voordeel van dit brood - geen gist - schimmels die de zuurgraad in de maag te verhogen en, met de verzwakte immuniteit, kan verschillende ziekten veroorzaken.
Degenen die willen om gewicht te verliezen, in gedachten houden dat de dagelijkse inname van brood is niet meer dan 100 g. Brood eten moet strikt in de ochtend!
Bovendien kan het brood worden vervangen brood. Maar we moeten een verantwoordelijke aanpak van de keuze van de samenstelling en het lezen! Meel moet worden volkoren (volkoren) zonder gist, suiker en eventuele Chemie.
Voor mezelf, ik zeker gesloten. Het brood ik eet. Volkoren rogge. Niet meer dan 80 gram (meestal 60g - slechts 2 van mijn favoriete sandwich met avocado en rode vis) en alleen in de ochtend.
Hierbij moet worden bedacht dat de volkoren brood, met name rogge ziet er niet zo smakelijk als het zou moeten zijn en kan niet weelderig en zacht.
Pay aandacht aan bij het winkelen.
De beste optie - is om het brood te bakken zelf.
Het recept is de eenvoudigste:
120gr. Rogge volkoren meel
100 gr. tarwe, volkoren meel
200 g yoghurt
1 theelepel soda
1e. l. plantaardige oliën
1 ei.
zout.
In de warme yoghurt add soda, zal het aanbod in volume toenemen, voeg de eieren, olie, zout en meng. Dan voeg de bloem toe en meng. Het deeg moet niet steil en te verspreiden zijn. Ik ben dol op lijnzaad en sesamzaad toe te voegen aan het deeg.
Of bakken taarten, of in de vorm van siliconen 180 c. 40 minuten. Het hangt af van de oven.
Bon appetit!
Hoe eenvoudiger het eten - de dunnere taille. Right?)
Abonneer je op mijn kanaal als je geïnteresseerd ik ga op hun eigen manier op het juiste gewicht verlies dieet bent.
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b
Niet sparen de wil, mij te steunen!
Ik pretendeer niet een expert PP zijn. Gewoon het delen van ervaringen. I "OkoloPP"!