Prettige dag!
Op mijn kanaal deel ik mijn ervaringen met afvallen, recepten en dagmenu's.
Dankzij het tellen van calorieën kun je normaal eten, je favoriete voedsel eten en tegelijkertijd afvallen!
Ter referentie zal ik een korte informatie achterlaten:
Meestal probeer ik minder calorierijk voedsel te gebruiken en het gerecht niet te overladen. Maar deze keer wilde ik de lever koken zoals mijn ziel het vraagt. En gezien KBZHU was ik aangenaam verrast.
KBZhU voor 100 g en een videorecept vindt u aan het einde van het artikel.
Ingrediënten:
- kippenleverbak - 450 g,
- 25 g gedroogde paddenstoelen of 200-250 g verse,
- 2 middelgrote uien - 155 g
- 100 ml room 10%,
- 60 g kwark roomkaas,
- zout, knoflook, zwarte peper, nootmuskaat,
- een druppel olijfolie (niet meer dan 5 g).
Koken.
Fruit de ui in een druppel olie - de ui moet goudbruin beginnen te worden.
Voeg champignons toe aan de ui (ik heb gedroogde, die ik van tevoren heb geweekt).
Bak uien met champignons tot ze half gaar zijn.
Vul met room, voeg kwark, kruiden toe en meng goed zodat de kaas oplost in de room.
Voeg de kippenlever toe en laat in de saus sudderen tot ze gaar zijn.
Het kostte me ongeveer 10-15 minuten op middelhoog vuur. Laat de saus niet koken zodat deze niet gelaagd wordt en roer af en toe.
KBZHU per 100 g kant-en-klaar gerecht volgens mijn producten: K - 125, B - 12.2, F - 7, U - 3.8.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅ Via deze link kunt u veel andere recepten in de catalogus bekijken.
Vind het leuk als je het artikel leuk vond, deel je mening en foto's van recepten die zijn bereid in de reacties!