✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen👍!
✅👌 Verberg de mixers en gardes, we hebben ze vandaag niet nodig! Deze cake wordt bereid zonder het deeg te kneden.
✨ Je hoeft alleen maar alle bulkproducten te mengen, ze te leggen met de eenvoudigste vulling van sappige appels en dan melk te gieten.
Niets ingewikkelds! En letterlijk in 45 minuten staat er een sappige, vochtige, malse taart op je tafel.
📕Om een taart te maken heb je nodig:
Griesmeel - 1 glas
Tarwebloem - 1 glas
Suiker - 1 glas
Bakpoeder - 10 g (zakje)
Appels - 4-6 stuks. (afhankelijk van hun grootte)
Melk - 200 ml
Boter - 20 g
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Het deeg voor deze cake is verrassend eenvoudig en snel te bereiden. We combineren eenvoudig een glas bloem, griesmeel en suiker en bakpoeder in één grote diepe container.
Roer alles goed door elkaar. En we verdelen het droge mengsel in 4 gelijke delen. Dit kan worden gedaan door eenvoudig de volledige hoeveelheid visueel te verdelen, of door 3/4 kopje bulkingrediënten in verschillende containers te verdelen. Omdat het handiger voor je is, doe dat dan.
We verwarmen een glas melk in de magnetron of op het fornuis. We doen er een stuk boter in en wachten tot het smelt door de hitte van de vloeistof. Goed roeren. De taartvulling is klaar.
Vervolgens beginnen we met het bereiden van de appelvulling. Alles is hier ook uiterst eenvoudig. We schillen de appels van de kern en de schil, als deze dun is, kan worden overgelaten. Wrijf vervolgens het appelpulp op een grove rasp of hak het fijn met een blender. Appels kunnen donker worden, maar uiteindelijk heeft dit geen invloed op de smaak en het uiterlijk van de gebakken goederen.
Nu beginnen we met het samenstellen van de taart. Vet een ovenschaal met een diameter van 22-24 cm van binnenuit in met boter. Ik had een siliconen mal, maar die heb ik toch ingesmeerd, voor het geval dat. de cake is erg mals en kan uit elkaar vallen als je hem eruit haalt. Giet een kwart van het droge mengsel op de bodem en verdeel het in een gelijkmatige laag.
Bestrooi de resulterende "cake" met geraspte appels, ze moeten het "deeg" volledig bedekken. In totaal krijg je 3 appellagen, dus we verdelen de hele vulling in 3 delen.
Daarna herhalen we dezelfde volgorde: "deeg", appels, "deeg", appels, "deeg". Zoals je kunt zien, moet de appelvulling in de gevormde taart bedekt zijn met het mannabloemmengsel.
Giet er voorzichtig de melk gemengd met boter overheen. Om ervoor te zorgen dat de vloeistof alle lagen van de cake bereikt, maak ik regelmatig gaatjes met een houten spies (of een vork). Zet de taart vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak in 45-55 minuten goudbruin.
Laat de afgewerkte cake iets afkoelen in de vorm, haal hem eruit, snijd hem in stukken en serveer hem bij de thee. Het blijkt heel zacht, mals en sappig, matig zoet en ongelooflijk aromatisch te zijn.
BLAD FOTO AAN DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, een lekker kopje thee
******************************************
Met vriendelijke groeten, Oksana!