Als je eieren in de koelkast hebt en dumplings in de vriezer, probeer dan zeker dit eenvoudige recept! Dumplings met roerei in de oven is een eenvoudige en originele manier om het gebruikelijke menu te diversifiëren. Als je nog nooit dumplings hebt gebakken, raad ik je ten zeerste aan om deze Lazy Wife-braadpan te proberen!
Het blijkt bevredigend en smakelijk te zijn. Ze kan gemakkelijk een gezin van vier voeden. En het bereiden van deze braadpan "Luie vrouw" is ongelooflijk eenvoudig. Het kost je niet meer dan 10 minuten om het klaar te maken. De oven doet de rest voor je.
Geurige en sappige dumplings passen goed bij een delicate poreuze omelet, en greens geven een geweldig aroma.
Noteer het recept voor deze eenvoudige en snelle braadpan en verras je familie met zo'n ongewoon gerecht!
Ingrediënten:
- eieren - 6 stuks.
- knoedels - 200 g
- melk - 50 ml
- zure room - 2 el. ik.
- dille - een klein bosje
- zout - 1/2 tl ik.
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de omelet bereiden.
Breek 6 eieren in een kom, giet 0,5 theelepel. zout, giet 50 ml melk, voeg 2 el. ik. zure room en peper naar smaak. Mix alles goed met een garde tot een glad geheel. Het is niet nodig om te kloppen.
2. Hak een klein bosje dille fijn met een mes.
Doe gehakte dille in voorbereide eieren en meng.
3. Vet de bodem en zijkanten van de vorm waarin we gaan bakken in met boter. De afmeting van mijn formulier is 25 bij 11 cm.
Doe 200 g bevroren dumplings in de vorm. Ik gebruik zelfgemaakte, maar je kunt ook winkel nemen.
Vul de dumplings meteen met de gekookte eimassa.
4. We zetten alles in de voorverwarmde oven op 180 graden. We bakken ongeveer 35-40 minuten.
De omelet moet volledig gebakken en luchtig zijn.
Wij serveren de gebakken warme schotel direct.
De Lazy Wife-braadpan bleek erg lekker en bevredigend te zijn. Het is zo eenvoudig bereid dat iedereen het kan koken. Zorg ervoor dat je zo'n braadpan kookt, verras je familie en vrienden.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com