Als ik brood over heb, doe ik het in een zak en bewaar ik het in de koelkastdeur. En als ik tijd heb, kook ik croutons, die ik dan serveer bij soep of toevoeg aan salades. En gewoon zo houden we ervan om ze te crunchen))
Voorheen kookte ik croutons alleen in de oven. Het kostte me 20-25 minuten. Toen kreeg ik de slag om ze in een koekenpan te drogen. Je hoeft de oven niet voor te verwarmen, maar het lukte niet minder op tijd. En zonder olie in de pan willen ze niet drogen of bakken. En met boter is het erg vet. Ik weigerde de koekenpan helemaal.
En onlangs heb ik een derde manier gevonden hoe je toch croutons kunt koken. Zowel snel als gemakkelijk! Ik sneed het brood op dezelfde manier in kleine stukjes.
Ik doe het in een ovenschaal - glas of keramiek. Ik heb het van speciaal papier. Als er geen vorm is, kunt u een normaal diep bord nemen.
Bestrooi nu met kruiden en voeg een beetje olie toe. Ik heb olijf, maar elke groente zal het doen.
Ik gebruik vaak mijn favoriete groene zout om croutons te maken. Ik heb het recept hier gedeeld:
Natuurlijk kun je alle kruiden naar wens nemen! Ik mix crackers met kruiden en boter. En ik zet de vorm met crackers 2 minuten in de magnetron (vermogen 600-700 W).
Na een minuut is het beter om de croutons te mengen zodat ze gelijkmatig drogen. En dat is het! Na 2 minuten kun je croutons met soep serveren of aan een salade toevoegen. Eenvoudig en snel!
Zie de onderstaande video voor nog meer interessante magnetronideeën. Ik denk dat je ze leuk zult vinden))
#keuken binnenstebuiten croutons#salade croutons