Vakantie... In de Russische realiteit worden ze een uitlaatklep uit het dagelijks leven, zware werkdagen en een onrustig persoonlijk leven.
Vrienden, familie en vrienden verzamelen zich aan de feesttafel. Voor lekker eten en een glas ontmoeten mensen mensen die ze jaren niet hebben gezien; verzoenen, met km in een ruzie; nieuwe gezichten ontmoeten; nieuwe relaties aangaan.
En hier is vooral de zin uit de beroemde Sovjetfilm relevant. Om je achteraf niet pijnlijk te schamen, moet je altijd op tijd en goed een hapje eten.
Met wat?
We vertellen of suggereren eenvoudige en originele ideeën voor snacks voor elke vakantie.
Bijvoorbeeld traditionele dunne pannenkoeken, waar we vaak iets over vergeten.
Je kunt ze gewoon bakken en in een envelop vouwen. Het is beter om het ergens mee te vullen. Er zijn hier veel mogelijkheden: rijst met eieren, vlees met uien, champignons met kaas, rode vis en roomkaas...
En er is ook de eenvoudigste en meest banketoptie - een plakje boter en kaviaar. mmm...
Wil je iets meer voldoening?
We nemen spek en wikkelen er een stuk gekookte of gerookte kip in, een mengsel van geraspte kaas met noten of champignons. En dan een beetje bakken in de oven. Letterlijk 10 minuten. En hier is de schoonheid!
Voor degenen die meer van hartige snacks houden, bereiden we kiprolletjes. Voor hem klopten we de kipfilet in de laag. Zout, peper, bestrooi met kruiden.
Leg op het oppervlak van het vlees wortelstokjes, paprikareepjes en sperziebonen. Of je kunt een laag champignons leggen, gebakken met uien.
Rol met een rol, bind vast met draden, vet in met zure room en bak 40 minuten in de oven op 180 graden. Het is beter om deze rol koud op een groot bord te serveren. Koel!
Hou je van vis?
Hier zijn enkele ideeën voor vissnacks - ook broodjes!
Kruid de visfilet met kruiden en leg plakjes rode Bulgaarse peper op de laag. Oprollen, vastzetten met tandenstokers.
Giet wat bouillon, water of witte wijn in de vorm.
Bak 20 minuten op 200 graden.
Het blijkt erg lekker en lekker!
In plaats van peper kun je tomaten, courgette of aubergine gebruiken. Nou ja, of paddenstoelen.
Rode vis, zelfs roze zalm, maken een echte banketdelict met kaas. Het principe van rollen is hetzelfde. Maar in plaats van groenten wordt hier een bord kaas ingepakt.
Dit zijn de ideeën. Maak een notitie! Er komt zeker iets van pas.
Veel succes!
Eet smakelijk!
__________________________________________________________________________
Dit artikel is van Pulse - >>> mijn kanaal op👉 PULS- er zijn meer recepten en erg gaaf. Kom binnen!
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!