Bij voorbaat mijn excuses voor het uiterlijk van de koekenpan! Waren bij de datsja van mijn grootmoeder, ze heeft alleen zo'n koekenpan, gietijzer)) Ze herkent anderen niet.
Nu naar het recept zelf)) Ik kook zelden broccoli, omdat in onze familie niemand broccoli eet, hoewel het een gezond en smakelijk product is. Maar iedereen verslindt dit gerecht met plezier. Ik deel mijn recept.
Dus ik heb bevroren broccoli. Kan ook vers gebruikt worden.
Verhit een stuk boter in een koekenpan, leg de broccoli (in delen verdeeld). Bak 1-2 minuten. Zelfs als de broccoli bevroren is, zal hij snel ontdooien en beginnen te braden.
Daarna breken we de eieren, zout, peper naar smaak en mengen voorzichtig. Roer tot de eieren helemaal gaar zijn - dit duurt 1-2 minuten.
Dat is alles)) Leg het op een bord en je kunt eten)) Erg lekker! Daarnaast kunnen licht gezouten rode vis en toast (of gewoon brood) op het bord.
Eet smakelijk, lieverds!
PS Trouwens, als iemand weet hoe je koolstofafzettingen uit zo'n oude gietijzeren pan kunt verwijderen, deel het dan in de reacties. Ik zou dat fijn vinden!
Lees ook: Hoe ik chemie verwijder uit in de winkel gekochte kip: 2 bewezen manieren (delen)
Snelle jus voor schnitzels, zoals in de eetkamer. Er is nog geen beter recept (probeer het zelf)
Als je het broccolirecept lekker vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!