Een originele traktatie voor elke feestelijke tafel.
Ingrediënten:
- 150-200 gram. licht gezouten rode vis (zalm, forel, zalm)
- 150 gram smeltkaas of kwark in een pot (elke)
- dille
- Citroen
- knoflook
- mayonaise
- brood of crackers (u kunt ook brood zonder korst nemen)
Hoe koken:
1. Voor deze snack heb je een schaaltje of koffiekopjes nodig.
2. Bedek elk kopje met huishoudfolie zodat het 2-3 cm aan de randen hangt.
3. Snijd de vis in dunne reepjes.
De stroken moeten lang en breed genoeg zijn om de cups te bekleden en de randen van de vis moeten iets hangen. Dit is precies wat u moet doen - de vormen met een vis bekleden.
4. Hak de dille en knoflook fijn en meng met de kaas. Voeg indien nodig wat mayonaise toe voor plasticiteit.
Optioneel kunt u aan deze vulling gehakte olijven, zongedroogde tomaten, verse komkommer, gekookt ei toevoegen.
5. Vul de visvormen met de resulterende kaasmassa.
6. Bedek de wrongel met overlappende visuiteinden.
7. Leg ronde crackers, sneetjes geroosterd brood of knäckebröd op een serveerschaal.
8. Was de citroen, verbrand en snijd in dunne plakjes.
Plaats de cirkels, 1 op elke cracker of elk brood.
9. Plaats nu voorzichtig het omgekeerde visvoorgerecht op de citroencirkel.
10. Verwijder de vorm en huishoudfolie. Bestrooi de randen van het voorgerecht met gehakte dille.
Veel succes! En gezondheid!
__________________________________________________________________________________________
🔥Dit artikel is van Pulse en mijn kanaal is het grootste in PULS- kom binnen, het is daar gaaf! ️
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!