Goede dag aan iedereen die aan het afvallen is en op hun voeding let!
Op mijn kanaal heb ik al mijn ervaring met afvallen verzameld, ik deel het menu voor de dag en recepten voor gerechten met berekende KBZhU, die in mijn dieet zijn opgenomen.
Lekker, bevredigend en comfortabel afvallen is mogelijk dankzij de controle van de calorie-inname:
Sommige lezers vragen al heel lang om een recept voor yoghurtwafels, die ik vaak voor mezelf en mijn gezin kook.
En eindelijk kwam ik bij het wafelrecept en ben klaar om het eenvoudigste recept met je te delen.
De ingrediënten, KBZhU per 100 g en het videorecept vind je aan het einde van het artikel.
Koken.
Wafels maken is net zo eenvoudig als peren pellen.
Meng Griekse yoghurt met ei, een snufje zout en vanille. Voeg zoetstof toe (of suiker met een snelheid van 1 g zoetstof is gelijk aan 5 g suiker).
Ik gebruik Griekse yoghurt omdat het een hoog eiwitgehalte en een dikke textuur heeft.
Meng volkoren (ik heb rijst) meel met bakpoeder en voeg toe aan yoghurt.
Meng alles goed.
Dit is het deeg dat je krijgt:
Verhit het wafelijzer, vet licht in met olie en bak de wafels.
Mijn bakker bakt wafels voor 6-7 minuten.
Je kunt het videorecept bekijken:
Ingrediënten die ik heb gebruikt:
- 300 g Griekse yoghurt (wij gebruiken geen drinkyoghurt, deze is vloeibaar en er is meer bloem nodig),
- 1 kippenei
- zoetstof 4-5 g (1 g is gelijk aan 5 g suiker),
- snufje zout, snufje vanilline,
- 130 g volkoren rijstmeel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- plantaardige olie om te frituren - 5-10 g.
KBZHU per 100 g kant-en-klaar gerecht: K - 249, B - 10.6, F - 8.4, U - 32.4.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties, evenals foto's van bereide recepten