Originele salade "Flounder" met krabsticks voor een feestelijke tafel. Een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten laat niemand onverschillig.
Zoals elke bladerdeegsalade op de feesttafel, ziet het er spectaculair en aantrekkelijk uit. En na de eerste proeverij reikt de hand zelf naar de toevoeging, een zeer smakelijke salade. En wat belangrijk is voor oudejaarsavond is heel licht en fris.
Eieren en wortelen moet je van tevoren koken. Ik verzamel zo'n salade in een culinaire ring.
Ik leg een laag krabsticks op de bodem van de ring. Ik probeer hoogwaardige en niet droge te kopen, omdat dit direct de smaak van de salade beïnvloedt. Ik bedek elke laag met een fijn gaas van mayonaise.
Vervolgens een laag geraspte eiwitten. Wrijf in de regel met een grove rasp.
Verder, op dezelfde manier, geraspte gekookte wortelen.
Voeg dan een groene zure appel toe, het geeft onze salade frisheid, zuurheid en originaliteit. Ik snij het in kleine blokjes en stuur het onmiddellijk naar de salade zodat het geen tijd heeft om donker te worden.
Daarna een laag harde kaas geraspt met een fijne rasp. Bedek het met mayonaise en bedek het met fijn geraspte eidooiers.
Laat de salade een paar uur in de koelkast staan en serveer.
Ingrediënten:
- Krabsticks 1 pak
- Eieren 3 stuks
- Wortelen 1 st
- Kaas 100 gram
- Groene appel 1 st
- Mayonaise als dressing
Hoe vind je het recept? Ga je koken?
Lees ook: Berenjassalade
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!