# pasta Pasta met kippenlever of pasta in marinestijl - een gerecht uit de categorie "haast". Simpel, snel en lekker!
Ingrediënten: gekookte kippenlever, pasta, pastawater, zout, boter, ui, plantaardige olie
Kook methode:
Haal de gekookte kippenlever door een vleesmolen of rasp op een grove rasp.
Zout koud water en zet in brand.
Snijd de ui in blokjes. Giet olie in een koekenpan en verhit de ui erin op laag vuur, met de deksel gesloten, tot ze zacht en transparant is.
Giet de pasta in gekookt water, roer, breng aan de kook en roer opnieuw. Kook op middelhoog vuur gedurende 10-12 minuten. Giet de afgewerkte pasta af en voeg een stuk boter toe, ongeveer 10 g. Meng voorzichtig.
Voeg gehakte lever toe aan een koekenpan met uien, meng en verwarm op laag vuur onder een deksel tot het heet is. Pasta toevoegen en nogmaals roeren. Marinepasta met kippenlever is klaar!
Voor een stap-voor-stap video recept, zie hier