Dit snel te bereiden en heerlijke warme voorgerecht kan een hit zijn op je nieuwjaarstafel. Nieuw-Zeelandse groene reuzenmosselen op de sjerp kopen is nu geen probleem. En als u besluit uzelf en uw gezin te plezieren met een lekkernij voor een vakantie, is dit een geweldige optie. De mosselen zijn al klaar, bevroren, wat erg waardevol is - dit soort mosselen hoeft niet vooraf lang te worden ontdooid. Ik heb het uit de vriezer gehaald en in de oven gezet. En het resultaat is goed, en mooi, en ongebruikelijk, en natuurlijk heerlijk voor liefhebbers van zeevruchten. Zelfs een beginnende kok kan het recept onder de knie krijgen. # voorgerecht # warm voorgerecht # snacks # mosselen # zeevruchten # eenvoudig lekker # snel lekker # nieuwjaar # Nieuwjaarsmenu # nachtvorst # thuis koken # voor de vakantie # verrassingsgasten # romantisch diner
Ingrediënten: Bevroren Nieuw-Zeelandse Sjerp Mosselen, Citroensap, Kleine Tomaat, Mozzarella, Oregano, Versgemalen zwarte peper
Kook methode:
Haal de mosselen uit de vriezer. Besprenkel het vlees met citroensap.
Snijd de tomaten in plakjes, leg ze op de schelp, besprenkel met citroensap, zout en peper. Snijd de mozzarellabolletjes in plakjes. Leg op de tomaten. Besprenkel met olijfolie, bestrooi met oregano en peper.
Zet 7-10 minuten in de oven op 170 graden. Heet opdienen. Lekker bij witte wijn.