# nieuwjaarssalade "Tiger" is een gemakkelijk te bereiden en erg leuke salade die vooral kinderen lekker vinden.
Ingrediënten: Aardappelen, Kipfilet, Ingelegde komkommers, Uien, Eieren, Wortelen, Pruimen, Zout, peper, Voor smeerlagen:, Mayonaise, Knoflook
Kook methode:
Kook aardappelen, kipfilet, eieren, wortelen tot ze gaar zijn.
Komkommers, pruimen (voorgeweekt in kokend water) en kipfilet in kleine blokjes gesneden, ui fijn hak en augurk, rasp aardappelen, wortelen en eieren op een fijne rasp (er moet één eiwit overblijven) versieringen).
Mayonaise mengen met knoflook. (om de lagen te smeren).
Leg de salade in lagen en geef hem de vorm van een tijgerkop (zie. Foto). De eerste laag is aardappelen, dan kipfilet, komkommers, uien, pruimen en eieren. Bedek tot slot alles met een gelijkmatige laag wortelen. Vergeet niet om elke laag met mayonaise te bedekken.
We versieren de salade. De Tiger Cub salade is klaar. We zetten een half uur in de koelkast, waarna je kunt serveren.
Eet smakelijk.