Oranje groenten en fruit verbeteren de stemming, stofwisselingsprocessen en de bloedcirculatie. Dit is erg belangrijk, vooral in de winter. Daarom zal zo'n dessert licht zijn, niet schadelijk voor het figuurš, en ook de stemming verbeteren)))! Proberen te koken! #nieuwjaar #dessert #pp
Ingrediƫnten: yoghurt, mandarijnen, gelatine, suiker (honing of zoetstof naar smaak), vanille-extract (vanillesuiker mogelijk)
Kook methode:
Ingrediƫnten koken. Yoghurt moet op kamertemperatuur zijn. Indien gewenst kan er meer suiker worden toegevoegd.
Meng in een kom (ik heb een glas voor een blender) yoghurt, suiker (of honing, of zoetstof), vanille-extract (vanillesuiker).
Schil de mandarijnen.
Los de gelatine op zoals aangegeven op de verpakking. Ik vulde hem met heet water (70Ā°). Geroerd. Vervolgens heb ik 2 keer met impulsen van 10 seconden de gelatine in de magnetron verwarmd totdat deze volledig was opgelost.
Giet het yoghurtmengsel bij de verwarmde gelatine. Roer (u kunt een staafmixer gebruiken).
We doen mandarijnen in kleine glaasjes of siliconenvormen. Vul de mandarijnen met een yoghurt-gelatine mengsel. Zet het dessert 4 uur in de koelkast (mag een nacht).
Om het dessert uit de vorm te halen, dompelt u het 20 seconden onder in heet water. Je kunt een mes voorzichtig langs de rand van het dessert laten lopen, zodat het loskomt van de wanden van de vorm.
Snijd het dessert in twee helften. Je proeft het! Eet smakelijk allemaal!