Naar de kersttafel!!! Fijn weekend!!! #Kerstmis
Ingrediënten: Kipfilet-1st, Aardappelpuree-100gr, Tomaat 🍅 (licht gezouten) -1st, Mix-salade-30gr, Dragon (dragon) -5gr, Droge knoflook (vlokken of korrels) -1gr, Spice "Lekker zout" -1gr, Plantaardige olie-50ml, Voor room, s/m broccoli, water, boter, vet zure room, zout.
Kook methode:
Voor borstmarinade - hak verse dragon in plantaardige olie, voeg knoflook en "Tasty Salt" toe.
Marineer de kipfilet een half uur.
Bak aan elke kant in een voorverwarmde grillpan gedurende 5 minuten. Zet het vuur lager, dek af en breng binnen -3 gereed. minuten. Haal van het vuur en rust.
Breng de salademix op smaak met de overgebleven marinade!
Leg de gegrilde kipfilet in het midden van het bord. Delicaat aardappelpuree en broccoliroom aan de zijkanten!!! Kook de broccoli (10 minuten) in water met boter. Voeg de overige ingrediënten toe. Voeg zure room toe en klop met een blender!
Versier met mixsalade en licht gezouten tomaat!!!
Giet boter over de borst uit de grillpan!!!