Eens, van 30 december tot 7 januari, lag ik in het ziekenhuis, het is niet erg leuk om op zulke feestdagen van huis te zijn😐. Maar ik herinner me een pizza, een ziekenhuis, er was geen ketchup, een tomaat, alleen een worst, misschien een worst, zo simpel mogelijk. #Kerstmis
Ingrediënten: Meel, Warm water, Actieve gist, Zout, Ei, Suiker, Olijfolie, Voor vulling, Gekookte Worst, Mozzarella Kaas, Kebab of Tomatenketchup, Tomaat
Kook methode:
Laten we onze ingrediënten voorbereiden 🙌.
Laten we beginnen met het bereiden van het deeg, eerst de gist in warm water weken, zout, suiker toevoegen, roeren.
Giet water met gist in een diepe kom, voeg olijfolie en bloem 1 kopje toe, meng grondig. Giet een tweede glas bloem op tafel, giet het deeg uit en begin goed te kneden 🙌.
Rol het deeg uit tot een cirkel, vet een bakplaat in met plantaardige olie, leg ons deeg en sorteer het deeg in een cirkel zodat er zijkanten zijn.
Snijd de tomaat, doe de worst in blokjes, giet de ketchup erbij, meng goed, leg onze vulling op het deeg en verdeel het in een dunne laag.
Leg er kaas op, prik in de zijkant van de pizza met een vork, vet in met plantaardige olie en stuur het naar een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 18-20 minuten. Onze pizza is klaar, eet smakelijk.