Appeltaart gemaakt van gistvrij bladerdeeg. Snel koken en het blijkt lekker, aromatisch met een krokant korstje en aromatisch. vulling. Wat heb je nog meer nodig voor een drukke gastvrouw. Oh ja, amandelen zijn niet altijd bij de hand? Maak je geen zorgen, kook met walnoten. Het enige is dat de crème wat donkerder is, maar voor mij is hij nog lekkerder. Maak deze smaakvolle gebakken goederen. #apple_pie #apple_pie #baking_to_dough #apple_pie #layered_dough
Ingrediënten: bladerdeeg, dooier, melk, amandelroom:, zachte boter, suiker, eieren, cognac (optioneel), bloem, gemalen amandelen, Vulling:, appel, citroensap, boter, suiker, gemalen kaneel, amandelen vlokken
Kook methode:
Leg het bladerdeeg op perkamentpapier en rol uit tot een laag van 25 * 35 cm. Hak met een vork en stuur om te bakken in de oven op 200 C gedurende 15 minuten.
Haal de cake uit de oven en bestrijk met de dooier opgeklopt met melk. Bak nogmaals 5 minuten. Haal eruit en laat afkoelen.
Maak ondertussen de amandelroom klaar. Klop de zachte boter met suiker, kloppend, voeg eieren, cognac toe.
Roer, voeg bloem en gemalen amandelen toe, roer en zet in de koelkast. (Om de schil van de amandelen te verwijderen, moet u de noten 1 minuut in kokend water leggen, vervolgens in een vergiet laten uitlekken en op een handdoek leggen. De huid is gemakkelijk te verwijderen. Droog in de oven of in een pan. afkoelen en malen in een blender)
Ontpit de appels, halveer ze en snijd ze in dunne plakjes. Besprenkel met citroensap.
Doe de room op de taart.
Vervolgens overlapten appels in rijen.
Verdeel de stukjes boter over de appels en bestrooi met suiker vermengd met kaneel. Bestrooi met amandelblaadjes.
Wikkel de zijkanten van de taart in folie zodat de randen van het deeg niet verbranden. Bak 30-35 minuten op 200 C tot de room zacht is.
Laat de cake afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk!
Videorecept:
Abonneer je op mijn kanaal: Heerlijke keukenEenvoudige recepten